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一天收百杯爱心咖啡,瑞金医院呼吁:不要送了,感谢大家厚爱
澎湃新闻2020-01-27 20:21:00

“感谢市民对我们医务人员的厚爱,我们真的很感动,不过也请大家不要再送了,我们医院后勤都为医务人员做好了准备,太多的食物会造成不必要的浪费。”1月27日19时,上海交大医学院附属瑞金医院工作人员在接受澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者采访时表示。

院方工作人员透露,近些天,医院呼吸科、急诊、发热门诊都陆续收到了爱心市民、爱心企业送来的美食,其中呼吸科已经连续三天在21时30分左右收到了市民送来的外卖,其中有披萨、鸡翅、意大利面等。

1月26日下午,医院急诊收到了近十大袋外卖,有鲍鱼饭、海参饭等等。发热门急诊、感染科也都收到了热心市民送的外卖。

医院收到了近十大袋外卖,有鲍鱼饭、海参饭等。本文图片均为上海瑞金医院供图

1月27日早上6时,医院行政值班人员被一通电话叫醒,称有爱心市民要送红枣给医务人员,说要给医生补补身体,值班人员发现送来的不仅仅有红枣,还有鸡蛋和大米。

截至1月27日傍晚7时,在不到一天的时间内,医院就收到了近100杯咖啡。这些咖啡上还写了“上海加油、肺炎必败”、“白衣天使,你们辛苦”等话语,感动了诸多医务人员。

这些咖啡上还写了“上海加油、肺炎必败”、“白衣天使,你们辛苦”等话。

众多美食中,医务人员看到还有象征“福禄”寓意的葫芦酥等绿波廊的点心。原来,这是来自共建单位的一份心意。

就在两个月前,绿波廊党支部与瑞金医院急诊科党支部结成了党建联建单位,共同开展了多次跨界共建活动。

大年初二,豫园绿波廊内,店内没有了往年此时的忙碌,中午时分,工作人员都在关注疫情消息。

国家级点心大师、豫园餐饮点心总厨陆亚明站起来说,“我们今天不是很忙,大家一起给瑞金医院做一些点心寄送过去吧。”这个提议得到了大家积极响应。起酥、调馅、开酥、填馅……忙活了两个多小时,一批绿波廊招牌的眉毛酥、葫芦酥、枣泥酥、蝴蝶酥全部制作完成了。

绿波廊制作的点心。采访对象供图陆亚明告诉澎湃新闻记者,当天在岗的点心组同事大概6位,做了点儿平时店里比较受欢迎的点心,其中,葫芦酥象征“福禄”的寓意,比较符合新春氛围,“主要考虑到医护人员忙起来可能三餐不定时,希望他们有空的时候可以吃一点垫垫肚子。特殊时期表达一份心意。只要他们有需要,我们都会及时制作出来。”

27日晚间,院方工作人员表示,已经收到了来自社会各界以及爱心人士的这份心意,所有医务人员都很感动,当前医务人员都在加班加点抗击疫情的蔓延,保证广大市民群众的健康,有很多医务人员需要连续工作2个月不能回家。同时,医院后勤部门每天也会为医务人员准备餐点,即使是中午和夜间加班的医务人员,后勤人员也会给予食物、住宿等方面的保障,非常感谢来自社会各界的关注与爱心。

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作者:澎湃新闻记者 陈斯斯 臧鸣
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