开春的劳作
是一场天时地利的约定
今天是农历二月初二，
俗称 “龙抬头” 的好日子。
所谓龙抬头，
是指二十八星宿中代表春天的
“青龙” 七星开始崭露头角，
出现在东方地平线上。
古人认为 “青龙” 的出现，
预示着万物开始真正复苏，
春天正式来临。
是一个令人欢心鼓舞的好日子，
所以这天要举行各种欢庆仪式。
二月二龙抬头这天，
通常又恰好在惊蛰节气前后。
此时阳气上升，大地回春，
潜渊蛰伏的青龙开始苏醒，
所谓 “巨龙升天，布云兴雨”。
对农耕社会，
靠天吃饭的人们而言，
没有什么比风调雨顺更重要的了。
所以，这天要敬龙祈雨，要祭祀先农，
帝王要率文武百官下地亲耕。
旧时民谣道：“二月二，龙抬头，
天子耕地臣赶牛，正宫娘娘来送饭，
当朝大臣把种丢，春耕夏耘率天下，
五谷丰登太平秋。”
据史料记载，
此习俗最早起源于伏羲氏时期，
周武王时已将“耕礼”定为国之大典，
并被世代延续，直至明清时期。
民间从这天起，
也开始进入繁忙的春耕。
农谚道：“二月二龙抬头，
大家小户使耕牛”。
所以这天又称为“春耕节”、“农事节”。
面对这样一个重要的日子，
自然又衍生出许多不同的习俗。
《燕京岁时记》载：
“二月二日…今人呼为龙抬头，
是日食饼者谓之龙鳞饼，
食面者谓之龙须面。
闺中停止针线，恐伤龙目也。”
饮食多以龙体部位命名，
以沾龙的光，取吉利之意。
除此之外，
“妇女于是日为童孩剃头，
盖取龙抬头之意。”
来源：周到上海 作者：额是狼