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复工后外卖订单大增 火锅颇受老广青睐
金羊网2020-03-12 14:53:42

大数据显示,深圳广州美团外卖订单总量位列全国前二

现下,外卖订单数据也化作城市活力和经济复苏的“晴雨表”,反映出复工复产期间的区域经济活动状况。近日,美团外卖通过对全国主要城市春节至复工阶段的外卖订单大数据进行汇总分析,发布了疫期首份《餐饮外卖复工消费报告》(下称《报告》)。《报告》显示,复工以来,外卖商户数、订单量、交易额等指标呈现稳定上升状态,广州外卖订单总量位列全国第二,三成商家外卖单量超疫前。上班族的吃饭刚需、“宅家”市民点外卖换口味......外卖业务成为餐饮业收入大头,餐饮经济已率先复苏。

复工以来,外卖需求日趋旺盛,一线城市订单量增长迅猛。深圳、广州、北京、上海和成都入围全国订单量排名TOP5,广州外卖订单量仅次于深圳,排名第二。大量的外卖需求自然也带动更多商家恢复经营。《报告》显示,复工以来,广州活跃外卖商家数量位居全国第二,逾三成商家外卖订单量超过疫期。目前,各地餐饮堂食元气尚未恢复,外卖业务挑起了餐饮业的经济大梁。

值得一提的是,《报告》显示,相较于一线城市,二、三线城市餐饮商家外卖单量和营收的增长尤为明显。在全国商家单量超越疫前的城市排名中,广东的东莞、江门、佛山三市纷纷挤入TOP10。这说明,外卖不只是城市白领的心头爱,也是小镇青年的“生活常备品”。外卖行业正从过去的一线城市唱主角,慢慢向二、三线城市渗透。

过了一个月的“宅家”生活,回到岗位的上班族更倾向用外卖给自己清淡已久的“居家胃”换个口味。火锅、烧烤、香锅、东南亚菜和西餐是最受上班族喜爱的外卖菜品。其中,火锅外卖订单量大幅增长,复工第二周相较第一周增长超过50%。广州成为全国火锅外卖销量城市TOP5,可辣可清淡的火锅外卖看来颇受老广们欢迎。

除了火锅,老广们最爱的还是“有滋味”的本地菜。疫情期间,更多老字号如黑珍珠等本地品质商家纷纷上线外卖平台,这些外卖餐单成为老广追捧的美食。

《报告》显示,复工两周(2月17日-3月1日)以来,全国主要城市餐饮外卖交易额和订单量两个主要数据呈现大幅增长态势,全国主要城市新用户增幅连续两周都超过50%。(记者宋昀潇,实习生方新苗、沈安荞)

作者:宋昀潇
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