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疫情导致产量过剩,美国奶农不得不大量倒掉优质牛奶
第一冲锋号2020-04-03 11:00:00

据《纽约邮报》报道,4月2日美国当地媒体报道称,因为新冠疫情造成牛奶供过于求,美国北部几个州的奶农计划将大量优质牛奶倒掉,而奶农也会因此损失惨重。

据牛奶生产商菲尔·约翰逊介绍,纽约牛奶市场在两周前陷入混乱,当时,大量民众准备居家隔离,他们往冰箱里大量囤积食物,此后牛奶的需求突然下降。人们不出门了,餐厅和学校也关闭了,牛奶生产厂里堆积的牛奶太多,无法再从奶农那里购买牛奶。

马萨诸塞州华威市贝尔维尔农场的农场主之一阿尔·巴克比表示,他自己最早可能从周六开始倾倒牛奶。他对媒体表示:“不能把牛奶倒进下水道,所以我们正在想办法把牛奶撒到我们的田地里。”他补充说,其他奶农也打算这样处理牛奶,因为“不可能有专门的处理设备。”他希望自己能减少损失:“如果人们想帮助我们,他们就应该买些牛奶。”

据美联社报道,在威斯康辛州出现了同样的情况。随着餐馆、学校和食品服务行业的关闭,乳制品市场大量萎缩。许多乳制品加工厂产能过剩,不再购买奶农的牛奶,奶农开始把牛奶倒进下水道。

威斯康辛州西本德市“金色E乳业”的奶农瑞安·伊贝透露,他们每天倾倒大约3万加仑(约为11.36万升)的牛奶。“我们从来没想到会发生这种事。每个人都跑到商店去买食物,而我们生产的食物只能直接倒进下水道。”伊贝参加的农业合作社已同意为他支付倒掉的牛奶的费用,但合作社也支持不了太久。

威斯康星州首府麦迪逊的“农场至上”乳制品合作社的发言人朱莉·斯威尼说:“我想很多牛奶都会被突然倒掉。现在,整个行业的人都感到痛苦。”

资料显示,20世纪30年代美国大萧条时期,美国农场主曾把大量牛奶直接倒入下水道。

(编辑:YZM)

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