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上海作为2021年世界技能大赛主办城市将焕发新活力
解放网2020-04-20 05:22:10

据“上海发布”发布的消息,上海作为2021年世界技能大赛主办城市,位于本市杨浦滨江区域的纺织旧仓库将焕发新活力,以世界技能博物馆的新面貌把职业技能和工业联系在一起。据悉,该博物馆将以展示陈列、教育传播、国际交流、收藏保管、科学研究等5个功能为核心。

世界技能博物馆(WorldSkills Museum,缩写为WSM)是世界上第一个致力于展示职业技能的博物馆,将全面践行世界技能组织2025发展战略,成为世界技能展示中心、世界技能合作交流平台、国际青少年技能教育基地以及官方文献中心。

世界技能博物馆选址于杨浦区杨浦滨江区域,位于杨浦大桥下,临江而立,周边环境优越、交通便捷。其前身是一个拥有百年历史的仓库——永安栈房。1921年,旅澳华侨郭东、郭顺兄弟筹款建造永安第一棉纺厂,其中两座仓库被保留,即为永安栈房。现在,永安栈房被列为杨浦区64个不可移动文物保护点之一。

根据《上海工业历史建筑》记载——“上海永安纺织公司栈房,英商洋行设计,钢筋混凝土无梁楼盖结构,立面构图整齐,1922年竣工。内部空间为八角形棱角斗状柱帽楼板,极有特色。”

世界技能博物馆计划于2021年9月上海世界技能大赛举办期间同步建成,届时将成为展示世界技能发展精华的重要载体,各国嘉宾交流和参观的集聚地,举办部分国际技能交流活动、会议及论坛的场所。

上海老字号开辟线上新天地

尝试网络直播助推商圈复苏

据新华社报道疫情之下,商家纷纷转战线上,掀起一股直播带货热潮。上海著名商业文化地标豫园商城尝试以直播形式“焕新”老字号。

章吉泉是杏花楼食品餐饮股份有限公司餐饮部技术副总监,他还有一个名字叫作“网红爸爸”,这个名字来源于章吉泉发明了家喻户晓的“网红青团”——蛋黄肉松青团,从一个埋头做点心的中式面点师到一个热情洋溢的“主播”,章吉泉角色切换自如。

“作为一个面点师,以往我没有机会直接接触消费者。现在通过网络直播,我可以直接跟许多消费者交流互动,了解消费者的需求和喜好。这更有助于我们生产出符合消费者需求的产品。”章吉泉表示,生产端直接对接销售端,可以提振生产企业按照消费者需求进行改革创新的积极性。

“安排店员参与直播,让更多的店员通过网络平台走出去,通过直播向大家更好地推广产品,同时也服务好消费者。”刀剪行业老字号张小泉运营总监程晨表示。

未来,豫园商城还计划举行不同主题的街区直播活动,联合线下商户共同向线上发力。直播电商行业的快速发展为商圈内的老字号拥抱数字化转型带来新机遇,将推动豫园商圈内的商户拓展新型电商渠道转型升级。

选稿:吴春伟
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