封面新闻记者 杜恩湖

“我一直希望开一个四川烧烤，用四川烧烤战胜东北烧烤！今天，我来到成都，投资开办灶门坎卤味烧烤，是圆了我的梦。我就是要公开挑战陈赫，要和陈赫PK，是你火锅味道好？还是我灶门坎卤肉烧烤好吃？来一个比较！”

6月3日下午6时许，成都夏日阳光灿烂。抗击肺炎疫情复工复产成都娱乐圈的大型文化活动，在成都太古里附近隆重举行。

影视明星陈赫、巴蜀笑星廖健、品牌主理人孙艺洲齐齐现身成都太古里附近，为在成都新开办的火锅店“灶门坎卤味烧烤”开业站台助威。陈赫和孙艺洲还有女主持人，互相进行四川话大比拼，一个诙谐幽默的段子，高潮迭起，让成都粉丝爆笑不已。

在《爱情公寓》的戏里，曾小贤和吕子乔是好兄弟。在戏外，这两个角色的扮演者陈赫和孙艺洲是关系很好的朋友。6月3日下午，孙艺洲回到家乡成都，为自己在太古里附近的卤味烧烤店扎场子，陈赫和合作伙伴廖健，为支持复工复产复市，都来到现场为他的新店捧场。

在现场，陈赫、孙艺洲时尚范儿十足。两人热情大方，为支持成都娱乐圈复工复产，做足了准备。陈赫和孙艺洲都是知名明星，可他们的成都话说得相当地道。

孙艺洲道出了开烧烤店的缘由，“我本来是想开火锅的，但是被陈赫捷足先登。我们四川的美食除了火锅，烧烤也很巴适，所以决定开一家烧烤店。”

在孙艺洲心目中，自己小时候在路边吃的烧烤最好吃，所以他希望尽全力还原当年在路边吃烧烤的那种烟火气。“由于拍戏的缘故，去了全国很多地方。可是每次吃烧烤，发现都是东北烧烤。其实我们四川成都的烧烤也非常好吃，为什么不能推向全国？我是演员，因为我拍戏到处走，特别是在北方，我到处看见到处都是东北烧烤。唯一看不到咱们四川的烧烤。

孙艺洲这次开店并不只是“过把瘾”，他是有野心的。“这次从成都出发，现在我们投资开一个灶门坎四川卤味烧烤，争取把四川味道送向全国去，把我们四川烧烤，开到全国去！开到东北去！想把四川的美食推向全国，发扬光大。”

开业典礼现场，喜庆热闹，陈赫、廖健、孙艺州等和另三位嘉宾齐齐上台，为开业剪彩。

陈赫和孙艺洲接受了封面新闻等媒体集体采访。谈及支持复工复产开办烧烤店的原因，陈赫表示：“其实，最早是孙艺洲带我来到成都，那时候我是完全不能吃辣的。他带我吃了一天三顿火锅。到了第四天我回到上海后，我发觉火锅这个东西，不吃啊，做梦都会想。于是就决定开一家火锅店，就把两个好朋友拉进来。最早，想开火锅店，但大场地占完了。所以，今天，我在成都，开办了卤味烧烤。这是我对餐饮文化一种探索。”

陈赫除了副业红红火火，他在主业上也同样收获颇多。对于陈赫，观众印象最深的自然是《爱情公寓》中的曾小贤。旦前，备受关注的《爱情公寓》第五季终于杀青。虽然此次是担任“特别出演”，但陈赫也希望大家多关注他的这部新电视剧。

谈及如何在成都的火锅江湖中创出一片天地，陈赫解读说：“我们的卤味烧烤与仪式感非常重要，我们这个店特色很明显，叫‘卤味烧烤’，边卤边烤，给大家一种新鲜的玩法，其实也是给我们赋予一种精神和仪式感，更是让大家觉得在吃这个四川烧烤的时候跟别的东北烧烤火锅不一样。一种新体验。”

巴蜀笑星廖健也上来和陈赫进行了一场四川话的比拼。廖健幽默说，“大家好，陈赫的烧烤很好吃。”陈赫立即接道，“成都的朋友大家好，我是陈赫，好安逸哦！巴不巴适？”廖健总结点评回应，“完全同意”。现场笑声一片……