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"一杯奶茶=125颗小番茄的热量" 上海现“知食”超市,市民可边买边学健康小常识
东方网2020-06-20 20:59:17

东方网记者程琦6月20日:“吃香蕉不能缓解便秘”、“冬枣是维生素C之王”、“3个3两芒果的热量=两个芒果干”……今天,在上海环宇荟商场内,一个挂满各种科学健康饮食标语的“没毛病知食超市”亮相,消费者边买美食的同时,还可以学习科普小常识,既涨知识又具有互动趣味性。

在现场,记者看到,整个盒马MINI被布置成了健康饮食“小天地”,沿着具有健康知识的路标可以直达不同的主题区域,并用各种趣味科普标签和互动装置,围绕饮食辟谣知识、饮食热量、营养搭配、饮食社交呈现健康主张。

比如,在贯穿全场的“精打细算知食分子”区,则挂着“你以为减肥是运动题,其实它是数学题”的口号,现场还为消费者科普卡路里含量:2.5 斤 125 颗小番茄 = 1 杯三分糖珍珠奶茶 ( 310 千卡);1 包小薯条 (219 千卡)= 2 斤2 两茼蒿 ;1 包 58 克奥利奥(282 千卡)= 1 斤半草莓 ...,此外各种代糖类饮品、小包装零食等也是推荐的重点。

而大门口的“世界和平知食分子”,还摆放着据中国居民平衡膳食宝塔设置膳食金字塔,每一层都有相关食品的科普内容。消费者在每一层都可以抽取卡片进行组合,获得完善的饮食搭配秘籍。

“这些健康饮食知识标语,真的非常有用。”市民马女士今天正好来逛超市,她告诉记者,当看到冬枣是维C之王的时候,本来不太爱这种水果的她,立马买了点。

市民王老伯看到货架上有关一年四季最好的蔬菜的健康标语,则买了一些苦瓜、秋葵。“这样的标语应该经常摆在这里,可以起到提醒的作用,其它的超市能不能也放一些。”

像马女士、王老伯这样被超市里健康科普标语吸引的市民不在少数。据盒马相关负责人透露,今天人气很旺,短短一个上午就有超过千人打卡。

“没毛病”表意为“没问题”、“挺好的”,彰显的是一种积极、乐观、风趣的心理状态。随着人们的消费升级和此次新冠肺炎疫情的影响,让国人越来越注重健康,而健康科学的饮食则是非常重要的一环。

作者:程琦
选稿:沈昊
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