封面新闻记者杜恩湖

“我们成都大益的普洱茶，不仅能保留原始陈香，而且口感十分好，收藏价值高，更适合自饮和送礼。所以，受到了川剧名家陈智林、文旅部公共文化专家组成员何光伦，著名书法家代跃等成都众多高端客户们追捧！”

7月4日，位于成都市红星中路二段70号的四川日报新闻大楼的成都大益茶(春熙店)超级体验馆，40多位著名文化名人、画家、书法家名流、以及诗人、媒体记者欢聚一堂，参加大益茶的文化沙龙大聚会。艺术家们挥毫泼墨，论诗作画，大展风釆。

文化名人们争相品尝大益好茶。同饮同醉，销万愁，知甘苦，品意境！“人生的幸福、美好和快乐，莫过于此。大益留香，好茶啊！“陈智林品尝了大益普洱茶，如此称赞说。

“我最喜欢喝大益的普洱茶，每天都喝。只有真正懂得普洱的人，才会认识它的价值，反正大益茶越喝越香！”文化名家们，一个个对成都大益普洱茶赞不绝口。

7月4日至今天，成都大益茶(春熙店)超级体验馆，隆重开业三天来，成为了成都茶界的热点。大益普洱茶茶香四溢，各类精品的大益普洱茶。吸引了众多成都市民及高端茶客们前来品尝购买。

“成都大益茶(春熙店)超级体验馆的大益普洱茶为什么受到为什么受到成都高端客户热捧？”

成都大益茶(春熙店)超级体验馆董事长燕滤竹是一位80后，她是一位形象靓丽的年轻姑娘，也是一位靠文化载体推广大益普洱茶的专家。她介绍说:“大益茶是中国普洱茶第一品牌，是中华老字号的民族品牌，也是中国品牌价值500强企业里唯一的一家茶企业。秉承着“惜茶爱人”“茶人尊严”的理念，将一杯健康，朴实的大益普洱茶献给所有爱茶人。”

燕滤竹介绍，本店目前是西南区唯一一家cs级体验馆，以茶为主题的上层文化交流平台，商务社交平台，有会员制和非会员消费两种方式。全店总面积810平米，装修风格划分了两个区域，一边是欧式品茗区，结合现代轻欧的风格让品茶变得更轻松。

燕滤竹揭秘说:“今年是勐海茶厂建厂80周年，随着靓丽夺目的80周年纪念版普洱标杆 7572、7542 的上市，大益80年历程积累的能力正逐渐爆发，这是属于全球益家人的盛事。

不过，这一切还得回到勐海茶厂创立之初，回望我们的初心。

80多年前，当代茶圣吴觉农和后来的勐海茶厂创始人范和钧先生，遍访中国茶区，为祖国优质茶叶资源感到骄傲，同时又因彼时中国孱弱的国力而忧心，那时他们合著了一部经典著作——《中国茶叶问题》，书中奋笔疾书到：中国茶叶发展千年，至今依然面临一个问题，即中国茶叶“有品类、无品牌”，严重制约着祖国茶叶的发展。

幸运的是，时至今日，八十多年过去了，随着祖国的繁荣富强，中华民族迎来了伟大的复兴，  盛世兴茶，我国茶叶品牌现也遍地开花，各茶区愈加重视品牌建设，消费者也愈加认同品牌价值， 消费趋向愈发青睐品牌产品。大益普洱茶成为了成都高端客户购买的第一品牌。

燕滤竹继续揭秘说，普洱茶与其他大部分茶品不太相似。绿茶要喝新茶，普洱要喝老茶。这是入门的成都茶客都知道的。我们店多以10年陈以上的中老期大益普洱茶为主，为什么普洱要喝老茶？

先说说普洱茶，普洱茶的定义是以云南大叶种晒青毛茶为原料的压制茶。好多茶友喜欢喝散茶，从严格意义上来说，散料属于普洱茶的原材料，不能称之为普洱茶。无论生熟茶都会存在后发酵的过程，但是生茶无论存放多久都不会变成熟茶，只可能在特定的环境下会无限接近熟茶。茶叶中含有花青素与咖啡碱，这两种物质是造成茶叶有苦涩味的主要物质，但是在后期的存放过程中会逐渐转化为含有糖分的物质。所以，一般的老茶都会有焦糖香，或者人们说的冰糖韵。这是老茶的一种特征。

另外，新的普洱茶中，70%的物质都是蛋白质。新茶的蛋白质是不溶于水的，经过后期的转化，蛋白质变得可溶于水，所以造成了茶汤的黏稠顺滑。当然，新茶中的果胶也可以使茶汤黏稠，这就是为什么普洱茶中会拼配有茶叶杆。茶叶杆中就含有大量的胶质，这些胶质也可以促进茶叶的转化。

大益主要做的都是拼配茶，有的茶友会问大益既然这么受欢迎，为什么不做纯料的茶？殊不知，酒靠勾兑，茶靠拼配！

纯料茶，受到的制约非常之多，当然好的纯料茶是非常好的茶。茶叶受到天气的影响非常之大，会影响口感。所以大益做拼配是一种能力的体现，因为茶友们可以有参考。大益每种茶的口感、味道每年的新茶都会是一样的。今年的7542存放下去，会和老的7542在相同的年限下变成同样的味道。当然，这么说并不是说别家的茶叶不好，大益的优势就是拼配茶能够保持同样的品质，这样大家才敢去存大益。如果连每年的茶品质都不能统一，谁还敢去存？当然了，有些其他品牌也会做出很好的茶叶，但是你不能保证在有限的资金量下，都能收到每年同样但价格不同的原料。

存大益，首先要会喝大益，不会喝大益就会造成跟风存茶，无论是存放起来留着以后喝还是投资都会造成不好的影响。今天时间有限，还要请朋友们喝茶，所以下一篇我会简单地讲一下，什么样的茶叶才能经得起时间的考验。像陈智林、代跃、何光伦高端客户，如此亲睐大益普洱茶，就是我们大益普洱茶品茶的一流品质的像征。

成都大益普洱，来到成都，将以推动普洱茶行业进入品牌化时代。普洱茶走向成都，其发展又步入一个里程碑。

“成都大益茶人用茶人独有的方式，以茶感恩，我们将用精品大益普洱茶，为成都消费者便捷、放心地买到正品大益茶提供了条件。并为成都高端客客优质服务！”燕滤竹如实介绍说。

据燕滤竹介绍，大益集团以打造“世界级的中国茶业品牌”为愿景，以“传承中国茶道，为全球消费者提供高质量的茶产品及服务”为使命，继承传统，开拓创新，几代茶人执着奉献，80载积健为雄，大益茶业集团伴随着中国茶产业的成长一路走来，一路壮大。面向未来，集团将以品牌战略、营销战略、技术战略、人才战略为依托，以市场为导向，以组织建设为保障，以弘扬中华茶文化为目标，有效整合企业内外部资源，不断提升企业的核心竞争力，为振兴中国茶业、复兴中华茶道而奋斗不息。