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这家260年历史的苏州老字号开到静安啦!
东方网2020-09-03 15:30:13

据静安区消息:松鹤楼面馆(静安嘉里中心店)开业已满一月。这是家苏州老字号,始创于乾隆年间,距今已有260多年历史。松鹤楼正处于快速发展期,静安嘉里中心店是它的第十家店。

这家门店位于商场南区地下一层,装修风格非常典雅,松树盆景、青灰色墙面……流露出一种古朴的韵味。

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该店高店长向记者介绍道,这里有四大招牌菜:清炒虾仁、响油鳝糊、姑苏卤鸭、古法焖肉。“现在我们新增了菜品,例如松鼠桂鱼,我们还推出了松鼠桂鱼面的套餐。其余如蟹粉豆腐、红烧肉卤蛋等菜品也非常受欢迎。”

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中午11点,店里开始营业,顾客们陆续进店就餐。这里工作日中午的客流最多。白领袁先生点了红汤面和焖肉浇头。他在附近的办公楼上班,最近经常来店里吃。他说:“我是苏州人,特别喜欢吃面,来上海以后,没有在附近看到熟悉的面食,正好这边开了松鹤楼,过来尝尝。”

据了解,中午的顾客多是像袁先生这样在附近上班的白领,他们大多会选择一份汤清味鲜的苏式面,方便又美味。晚上则有一些家庭聚餐,点一桌地道的苏式菜品,品一品古朴幽雅的苏式情调,别有一番风味。

选稿:韩聪聪
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