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冬至“饺子”搜索量达平日6倍 “韭菜鸡蛋馅”关注度最高
新民晚报2020-12-21 18:14:24

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今天是冬至节气,小红书发布冬至美食消费数据,至当日下午,小红书上“饺子”的搜索量达到平日6倍,南方人民喜爱的“汤圆”等美食的搜索量也成倍增长。

小红书社区相关负责人介绍,从冬至前一周起,有关冬至美食内容的搜索就开始逐步升温,冬至当日“饺子”“汤圆”等关键词搜索量更是出现了爆发性增长。“冬至饺子的一百种包法”“冬至的第一碗饺子”“冬至最有料的饺子”等话题也成为用户关注的热点。

在所有馅料的饺子里面,韭菜鸡蛋馅饺子得到了最高的关注度,热度紧随其后的是虾仁馅、猪肉大葱馅、素馅、猪肉白菜馅、荠菜馅等。与此同时,“饺子馅儿的做法”也成为热搜,显示出越来越多年轻人尝试亲手为家人包一顿饺子。

不同于北方年轻人专注于饺子,南方年轻人把一部分搜索给了“汤圆”“年糕”和“羊肉”等美食。在小红书上,热爱尝试和创新的年轻人对于冬至美食创新吃法也更加关注,比如拉丝芋泥年糕、养生红豆年糕汤、咸蛋黄爆浆汤圆等笔记获得了大量的点赞收藏和评论。不少用户留言道:“还有这样的吃法,今天就试一试。”

数据还显示,从2020年1月至今,有超过13亿人次在小红书搜索过美食类相关内容,平台上包含有“美食”关键词的笔记就近840万篇。“美食是烟火气最极致的体现。”小红书创始人瞿芳不久前在一场演讲中表示,美食已经成为小红书非常重要的场景,在疫情影响下,越来越多人看美食内容或者学习制作美食,不仅仅是为了爱自己,更是爱家人,爱朋友,烟火气和人情味成为2020年小红书最重要的变化。

新民晚报记者 金志刚

作者:金志刚
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