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方便!美味!贴心!车墩镇首家社区食堂启用,老年人可享用餐补贴
上海松江2021-01-28 10:38:03

清新的绿植、简约的方桌、整洁的书架,还有散放在角落里的各式摆件装饰。唯一能让人将这里与“社区食堂”联系起来的就是一字排开的档口了。

车墩镇首家社区食堂,缘源社区小厨(祥东店)日前正式开业。

300余平方米的大厅宽敞明亮,设有120个餐位,面向所有居民开放。

区别于传统食堂的油烟与嘈杂,这里更像是以美食为媒介搭载起的生活空间,让居民享受到从舌尖到心间的美味关联。

“有了社区食堂,走两步就能吃上饭,荤素搭配营养均衡,自己吃得开心,家人们也放心。”开业首日,78岁的王阿党带着老伴儿早早过来“尝新”,剁椒青鱼块、手工百叶包、千叶豆腐、外婆菜炒蛋,加上两份米饭、两份罗宋汤,一共30元,老两口吃得有滋有味。

临近中午,居民陆续赶来,工作人员开始进入最忙碌的状态。从1元的米饭,到2-4元的素菜、5-12元的荤菜,将近20种菜品,家常美食应有尽有。

车墩镇户籍65周岁以上的老年人,可前往居村申请助餐补贴,审批通过后,用敬老卡刷卡吃饭,每天将额外享受2-4元的助餐补贴,充值还可享优惠。

社区食堂建设事关百姓“舌尖上的幸福感”,车墩镇从选址到定位经过了多方考察和周密设计,将场地设在车墩镇车峰路199弄189号一楼,这里紧邻居民区,可以方便更多人在家门口享受到美味餐点。

这家社区食堂由第三方上海缘源餐饮管理有限公司运营,据其负责人鲁小锋介绍,食堂在设计的时候融入了很多适老化的元素:在烹饪方面,菜品更加酥软适口;在空间设计方面,增设爱心专座,座椅可以360度旋转,方便行动不便的老人们起坐。

堂吃的问题解决了,社区里那些行动不便的老人怎么办?张国萍是祥东小区的一名楼组长,据其介绍,听到社区食堂开业的消息,社区的老人们都很开心,但是对于一些行动不便的,他们希望能够送餐上门。

对于这一点,鲁小锋表示,对于一些住得偏远或行动不便的老年人,社区食堂后续将开启居村助餐点功能,探索送餐上门服务,真正地做到利民、便民、惠民。

疫情防控常态化形势下,用餐安全是大家格外关注的话题。社区食堂在入口处设置了吧台,居民在工作人员测量体温后才能入内;桌面上也准备好了一次性口罩、消毒液;取餐盘的附近就是洗手台,通过优化空间摆放,方便餐前洗手。同时,食堂推行明厨亮灶,做菜程序全透明,让居民用餐更放心。

小松注意到,社区食堂的角落处还预留了公共活动的空间。据介绍,之后这里还计划举办长者生日宴等公益活动,利用非餐饮时间,让更多的老人感受集体的温暖和快乐。

车墩·缘源社区小厨(祥东店)

地址:车峰路199弄189号一楼

用餐时间:10:30-13:00(现阶段仅供应午餐)

作者:牛立超
选稿:常善喻
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