东方网·纵相新闻记者 谢斯河

据美国国家广播公司（NBC）5日报道，美国众议院监督小组委员会在周四发布了一份婴幼儿食品安全调查报告，经调查，多家婴儿食品公司的产品有毒重金属含量严重超标，长期食用可能会造成人体神经损伤。

（图/Shutterstock） 

该委员会表示，他们调查了幸福家庭、海恩时富、比纳营养和雀巢子公司嘉宝生产的婴儿食品，“非常担心”沃尔玛、金宝汤和斯普劳特有机食品等公司拒绝配合调查。 

据欧睿信息咨询公司的数据估计，截至2020年，美国婴儿食品市场总值约为80亿美元。

报告称，某些食品成分中的无机砷含量为标准的91倍，铅含量为标准的177倍，镉含量为标准的69倍，汞含量是瓶装水含量的5倍，但仍有很多公司“批准有毒重金属含量超标的婴儿食品”上架。

（图说：报告指出“地球最好”婴儿食品无机砷超标。图/Alamy） 

密歇根大学职业流行病学主任Sung Kyun Park表示，“这些数字令人震惊，如果孩子们每天都吃这样的东西，累积下来的影响是巨大的。”

报告敦促监管机构重新设定婴儿食品中有毒重金属的最高含量标准，并要求厂商对成品进行重金属含量检测，而不仅仅是单项成分检测。

负责发布该报告的委员会主席、民主党众议员拉贾说，他们发现“有些厂商故意销售含有高浓度有毒重金属的婴儿食品......是时候为了子孙后代制定更好的标准了”，“有证据表明，一些婴儿食品含有十亿分之几百的有毒重金属。但在很多情况下，食品中任何一种金属的含量都不应超过十亿分之一。”

（图说：调查报告负责人拉贾。图/The New York Times）

美国食品和药物管理局(FDA)发言人表示，他们正在审查这份报告,各大婴儿食品公司也纷纷作出回应。 

坎贝尔发表声明称，其产品是安全的，并指出目前FDA没有针对婴儿食品中的重金属含量制定标准。该公司认为在这项调查中，他们是国会研究人员“完美的合作伙伴”。

沃尔玛表示，他们在去年2月向该委员会提交了材料，但此后从未收到任何质询。这家零售巨头要求产品供应商遵守内部规范，婴幼儿食品的有毒含量必须低于FDA定的新标准。

海恩时富称，“我们采取了几项措施来降低成品中的重金属含量——包括改变原料成分，以及在运输前对最终成品进行额外测试。”

 （图说：“嘉宝”婴儿谷物辅食。图/Getty Images） 

嘉宝公司的一名代表说，有毒元素自然存在于种植作物的土壤和水中，需要采取多种措施“尽量减少它们的存在”。

幸福家庭公司表示，他们“对这份报告中许多不准确的数据和语气偏差感到失望，”称他家所有产品都是安全的，欢迎FDA提出额外的指导方针。

比纳营养则称，他们正与其他公司合作，“制定基于科学，并让整个食品行业能够实施的标准。” 

据悉，该报告还批评了前总统特朗普政府，称其“忽视了向联邦监管机构提交的一份秘密行业报告，该报告揭示了婴儿食品中有毒重金属的健康风险。”

“在所有接受检测的成品中，无机砷含量都高于单项成分检测结果，”报告称，2019年8月，FDA收到一份海恩时富的秘密文件演示，文件称只检测单项原料成分而不检测最终成品的政策，让我们低估了婴儿食品中有毒重金属的含量。

（图说：美国食品和药物管理局FDA。图/ Getty Images）

但FDA当时并没有采取应对措施，制造商仍可以随意测试成分，甚至大多数食品未经任何测试。 

报告指出，FDA已经声明，对婴幼儿来说，无机砷、铅、镉和汞是很危险的成分，去年8月FDA确定了新的行业指南，其中婴儿谷物辅食中的无机砷含量标准定在了百万分之一。 

FDA周四表示:“我们承认还有更多的工作要做，我们将继续减少食品中的有毒元素和其他污染物。”