1/9
年俗年味丨这个牛年春节,过年习俗都有啥不同?
封面新闻2021-02-10 07:31:01

(图自视觉中国)

不回老家过年,但“年味”不能减。随着春节的临近,许多留在工作地过年的“打工人”选择提前寄点年货给家人,也把自己的心意和祝福寄回家;不少在外过年的游子也会收到一份来自父母的“家乡的年货”,一来一回之间,是亲情也是幸福。

在湖北武汉,一位年轻人在快递站为远在老家的父母寄年货,箱子里不仅装有武汉知名小吃,还有两部新手机。今年不准备返乡过年的他,给父母换了新款手机,提前寄回去,也方便跟他们视频聊天。据湖北日报报道,全省邮政快递包裹比去年同期增长74.5%,很多人选择就地过年的同时,把年味和亲情寄回了家。

数据显示,这个春节人们在年货购买计划上也出现了一些新变化,就地过年、不能回家的年轻人们都在考虑“远程”为父母买新年礼物。数据显示,近30天,手机、扫地机器人、智能音箱位列“90后”礼物清单的前3位,而父母最青睐的年货则是电脑、手机和对联。

腊月二十三日的祭灶与过年有着密切的关系。因为,在一周后的大年三十晚上,灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福,与其他诸神一同来到人间。灶王爷被认为是为天上诸神引路的。其他诸神在过完年后再度升天,只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。迎接诸神的仪式称为"接神",对灶王爷来说叫做"接灶"。接灶一般在除夕,仪式要简单得多,到时只要换上新灶灯,在灶龛前燃香就算完事了。

举行过灶祭后,便正式地开始做迎接过年的准备。每年从农历腊月二十三日起到除夕止,我国民间把这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。在春节前扫尘,是我国人民素有的传统习惯。

贴春联是重要的年节民俗。春节前夕,家家户户都要贴上红红的春联。有的地方还要贴年画于门上及家里各处。北方人家过年多剪窗花贴在打扫一新的屋子里,给家里增添许多过年的喜气。

民间有"有钱没钱,剃头过年"的说法。而沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。

全家人在一起吃顿团圆饭是除夕的重要习俗。除夕夜的团圆饭也叫年夜饭,根据记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。

除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。

除夕守岁之时,长辈要给晚辈压岁钱,因为“岁”与“祟”谐音,长辈们希望压岁钱能驱邪免灾,保佑孩子平平安安。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。

中国民间有“开门爆竹”一说,即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以噼噼啪啪的爆竹声除旧迎新。

在每年除夕之夜,全家人聚在一起看春节晚是现在大多数家庭的第一选择,也是很多人记忆里挥之不去的一份“过年”情结。

从1983年开始,春晚陪伴着中国人度过了一个又一个不眠的除夕之夜,春晚辞旧迎新也就变成了一种新的“守岁”方式。

在过去,人们拜年大多亲自上门拜访或互赠贺年片等形式,但随着时代和社会的变迁,近几年来,春节期间以QQ、微信等社交工具拜年日渐成为主流。

(图自视觉中国)

随着时代的变迁,过年的方式也在慢慢的发生变化,网上集福活动近年来火遍大江南北。新年味、新习俗,正是弥补人们对年味的期待,形成全民的狂欢。

烟花确实很美,爆竹也很热闹,但是比起在人口集中地燃放烟花爆竹的危害,就不足一提了。近年来都提倡环保过节日,不再在城市里燃放烟花爆竹了。

汤圆、元宵,相信很多人分不清到底有什么不同,汤圆和元宵是南北方一个主要的差异。

在北方,有“滚”元宵一说,将和好、凝固的馅切成小块扔进盛满糯米面的笸箩内滚,寓意开年好兆头!南方则是“包”汤圆,就像包饺子似的,把馅包到皮里。另外在除夕夜北方必须有饺子,近几年虽然南方也开始流行包饺子,但其除夕地位就明显不如汤圆、年糕了,比如年糕由糯米做成,以谐音取“年年高”之意。

窗花是贴在窗纸或窗户玻璃上的剪纸,中国古老的汉族传统民间艺术之一。过去无论南方北方,春节期间都贴窗花。现在南方只结婚时才贴,春节一般不贴了。

北方贴窗花还盛行,在河北,春节期间若谁家未贴窗花,人们可能就会猜测这个家庭是否有什么事情发生,可见北方对窗花的重视程度。

庙会和龙灯虽然都是中华民族的传统习俗,但是在南北方都有侧重。北方的庙会一般在春节、元宵节等节日举行,也是我国集市贸易形式之一,现在基本上发展成为过年期间一个主要的吃喝玩乐的场所。

南方的舞龙灯也是一种庙会的形式,相当于一个流动的庙会,集“舞狮、舞龙、划彩船、跑竹马、踩高跷、鱼灯、蚌壳精”等于一体,一到过年就挨家挨户的舞个遍。

春晚确实是大年三十晚上的一台重要节目,但是随着不少南方人反应春晚北方味太浓(这也是本山大叔的功劳之一),再加上跨年晚会大多南方电视台搞得比较热闹和火爆,因此渐渐有了“北方看春晚、南方看跨年”一说,也算是新时代下的新风俗。

封面新闻 张琴 综合新华社、重庆晨报等 漫画 杨仕成

知识产权、免责声明以及媒体合作联系
继续了解
知识产权声明

【知识产权声明】

除本司(指上海东方网股份有限公司)另行声明外,本司网页及客户端产品(以下简称“本网”),包括但不限于东方新闻、翱翔、东方头条等,所涉及的任何资料(包括但不限于文字、图标、图片、照片、音频、视频、图表、色彩组合、版面设计、商标、商号、域名等)的知识产权均属本司和资料提供者所有。未经本司书面许可,任何人不得复制、转载、摘编、修改、链接、镜像或以其他任何方式非法使用东方网的上述内容。对于有上述行为者,本司将保留追究其法律责任的权利。

东方网、东方新闻、翱翔,以上均为本司享有权利之合法商标,未经本司书面授权,任何单位或个人不得使用上述商标,或将上述商标用作网站、媒体名称等。

【免责声明】

1、凡本网注明来源“东方网”或“东方新闻”或带有东方网LOGO、水印的所有内容,包括但不限于文字、图片、音频视频,版权均属本司所有,任何媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人未经本司书面授权均不得转载、链接或以其他方式复制传播。与我司签订有关协议或已经获得本司书面授权许可的媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人,应在授权范围内使用,且必须注明来源“东方网”。其目的在于传递更多信息,并不意味着本司赞同其观点或认可其内容的真实性。如果其他媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人使用,必须保留本司注明的“稿件来源”,并自负全部法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:东方网”,本司将依法追究责任。

2、擅自使用东方网名义转载不规范来源的信息、版权不明的资讯,或盗用东方网名义发布信息,设立媒体账号等,本司将依法追究其法律责任。

3、鉴于本网发布主体、发布稿件来源广泛,数量较多,如因作者联系方式不详或其他原因未能及时与著作权拥有者取得联系,或著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时,请主动来函、来电与本司联系,或与本司授权的中国文字著作权协会联系,提供相关证明材料,我方将及时处理。
中国文字著作权协会联系方式:
联系人:赵洪波 唐亚静
地 址:北京西城区珠市口西大街120号太丰惠中大厦1027-1036室
联系电话:010-65978917
邮 箱:wenzhuxie@126.com

4、本网所有声明以及其修改权、更新权及最终解释权均属本司所有。

【媒体合作】

本司为尊重保护著作权,鼓励有益于社会主义精神文明、物质文明建设的作品的创作和传播,促进互联网良性发展,本着平等互惠、资源共享的原则,诚邀各类媒体、网站、单位、个人与本网建立友好的合作关系。
媒体合作、内容转载请联系
联系人:杨老师
联系电话:021-22899781