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降本增效,擦亮招牌!惠来鲍鱼将如何助力乡村振兴?
新华网2021-04-22 16:40:47

新华网广州4月22日电 (李俊豪 廖航) 为进一步发展揭阳市惠来鲍鱼产业,探索惠来鲍鱼“12221”市场体系可复制、可推广模式,近日,广东省农业农村厅组织调研组来到惠来县,靶向缓解鲍鱼产业发展中遇到的痛点,助力乡村振兴。

惠来是广东省较大的鲍鱼产区,有“南有惠来鲍”美誉,一流的资源养殖出高品质的鲍鱼。惠来年产成品鲍2000多吨,产苗40多亿粒,年产值约15亿元。惠来鲍鱼产业的兴旺红火将有力点燃乡村振兴“引擎”。

惠来鲍鱼。新华网 李俊豪 摄

对于长期深耕鲍鱼产业一线的惠来县海源达水产养殖有限公司总经理詹伟杰来说,养殖模式单一、冷链物流不完善、加工经验少等困难和堵点,成为了心中的“坎儿”。他认为,主动拥抱新思路、转变发展模式、深加工锻造优质产品是鲍鱼产业发展的出路,希望政府出台利好政策,加快优化鲍鱼产业链,加强数字化人才队伍培训。

惠来华深水产养殖有限公司总经理陈华生认为,目前鲍鱼产业发展的短板在于成品养殖量还不大,希望政府纵深推进广东(惠来)深海鲍鱼智慧养殖牧场建设,培育特色优势品种、完善养殖装备技术和高附加值加工工艺,构建惠来县现代化、工厂化、标准化的深海鲍鱼养殖产业链。

企业员工正在分装鲍鱼种苗。新华网 李俊豪 摄

惠来县农业农村局局长洪楚雄谈到,单纯的鲍鱼养殖已不能适应目前产业振兴的形势和养殖户的发展需求,将鲍鱼一、二、三产业融合发展,形成一条上下连动、完整的产业链,是做强做大惠来鲍鱼产业的制胜法宝,也是乡村振兴的必然之路。

调研组相关人士建议,运用媒体资源做好鲍鱼产业信息传播,利用数字技术建设拓展国内市场,打通海外渠道,引进一批竞争力强、有影响力的精深加工和市场营销企业,统筹、融合、优化鲍鱼产业链。

广东省农业展览馆馆长丘志勇表示,惠来应注重打好产业牌、市场牌、科技牌、文化牌,构建政策支持体系、科技服务体系、政府服务体系、优质产品产业链和稳定高效的营销体系,抓品牌建设须久久为功,使得惠来鲍鱼品牌深入人心。

惠来县委常委蔡汉春表示,惠来将大力推进鲍鱼产业机制建设和人才培养,注重鲍鱼种业培育和技术创新,留住人才、留住技术以及提高水平,推动惠来鲍鱼“12221”市场体系建设,打造产销一体新格局,实现乡村振兴的目标。

惠来县委书记蔡淡群表示,惠来实行鲍鱼产业“链长制”,正抓紧补短板、强弱项,促进“小特产”升级为“大产业”,提升品牌知名度,为推进鲍鱼产业转型升级和高质量发展提供坚实支撑。培育壮大鲍鱼产业新型经营主体、建设高标准养殖基地、建立完善鲍鱼产品质量安全溯源机制……惠来将多措并举让生产端和市场端有效对接,使得产业链上游养殖生产和下游的加工升级无缝衔接,高效赋能鲍鱼产业全产业链可持续稳健发展。

去年6月,首届“中国惠来鲍鱼国际网络节暨惠来名特优新农产品云展会”通过云直播、云展示、云拍卖等技术,开展农产品直播带货活动,打造网络营销新模式。

蔡淡群认为,“网络节+云展会”模式让惠来鲍鱼实现了“新模式”“新价值”“新市场主体”的三大新突破。未来,惠来将继续推行和完善适应惠来农产品网络销售的供应链体系、运营服务体系和支撑保障体系,推动惠来鲍鱼产业降本增效、擦亮招牌。

作者:李俊豪 廖航
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