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爱莲超市龙湖店销售的鸡蛋检出禁用兽药 食用后可能伤肝
上游新闻2021-05-12 15:26:04

又有一家超市售卖的鸡蛋被检出含有恩诺沙星,这次中招的是重庆爱莲百货超市有限公司龙湖店。日前,渝北区市场监督管理局对这家超市开出罚单,罚款3000元并没收违法所得。

渝北区市场监督管理局5月10日发布的(2021)179号行政处罚决定书披露,重庆爱莲百货超市有限公司龙湖店从安徽诞源禽业有限公司购进销售的鸡蛋,经抽验检测,恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准,检验结论为不合格。涉案产品由安徽诞源禽业有限公司统一配送,配送15公斤,进货价8.7元/公斤,售价9.56元/公斤,除抽样检验的2.052公斤外,其余鸡蛋销售完毕。

据悉,恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用以治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物,食品安全国家标准规定为不大于100μg/公斤,但在产蛋鸡禁用(蛋中不得检出)。长期摄入恩诺沙星超标的禽蛋,可引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量摄入可能引起肝损害。

根据《中华人民共和国食品安全法》,渝北区市场监督管理局责令重庆爱莲百货超市有限公司龙湖店消除影响,没收违法所得12.9元并处罚款3000元。

新闻多一点:鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋多次检出恩诺沙星

按照规定,恩诺沙星在禽蛋中是不得检出的,但在今年重庆市场监督管理局组织的食品安全抽检中,多次在禽蛋中检出恩诺沙星:

武隆区红有副食店销售的鸭蛋,检出恩诺沙星;

武隆区凤山街道油坊沟农贸市场杨雪莲销售的鸡蛋,检出恩诺沙星;

双桥经开区邮亭镇宏旺达食品店销售的鹌鹑蛋,检出恩诺沙星;

万盛经开区新购生活超市销售的鸭蛋,检出恩诺沙星。

上游新闻记者 陈富勇/文 张文敏/封面制图

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