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宝,吃生梨吗?什么梨?——拿过金奖的庄行蜜梨
上海奉贤2021-08-10 11:04:41

回想起儿时的夏天,和小伙伴在外玩耍的满头大汗,奶奶从冰箱里拿出庄行蜜梨,大口咬下汁水丰富的蜜梨,傍晚闷热的风便随之散去。

三伏天里花米庄行除了有美味的热气羊肉,当然还有甜到心里的蜜梨。它的来头可不小,在2021年“潘垫”蜜梨产业振兴杯上海优质早熟梨擂台大赛中,击败松江区、崇明区、金山区、嘉定区等十多家合作社,庄行镇的早生新水获得四项金奖,你的肚子ready了吗?!

告诉你们一个小秘密:这个蜜梨只有在庄行种植才能这么好。这是因为庄行镇土壤质地中壤偏轻,通透性较好,好气性微生物活动力强,养分释放快,保肥性能也较好,形成了“庄行蜜梨”独特的品质。

庄行蜜梨皮薄、肉质嫩脆多汁,并有多个品种。

翠冠梨属砂梨。果实圆形,果大,平均单果重为350克,最大果可达650克,果皮光滑,暗绿色。果心较小,果肉白色,肉质细而松脆,味甜,汁液多,微香,可溶性固形物12.5-13.5%。

早生新水属早熟梨。果实扁圆形,整齐圆整,平均单果重为200克,最大果可达300克,果皮浅黄褐色。果肉质地细嫩而脆,几乎无石细胞,汁液极多,甜度适宜,可溶性固形物12%-14%,品质极优。果实采收期7月10日至7月18日。

翠玉梨属早熟梨。果实圆形,果形端正,平均单果重为300克,最大果可达400克,果皮浅绿色,果面光洁具蜡质,果锈少,果点极小。果肉白色,肉质细嫩,化渣,汁多,口感脆甜、石细胞少,果心极小,可溶性固形物11.5%左右,品质上乘。

近年来,庄行大力发展生态循环农业、健康农业,实施乡村振兴战略,提升农业发展质量,促进农民增收,为蜜梨进行无公害认证,在2011年通过绿色食品认证,2017年获得上海市金奖,已被评选为“农产品地理标志认证产品”。

由于烟花台风即将到来,所以采摘期缩短了,一大波蜜梨即将来袭,不要急,不要急,小编已经为大家准备好了购买方式。

吃完羊肉,再带上几箱蜜梨回家,隔壁小孩都要馋哭了!

美食广场(南庄路4399号)有蜜梨销售市场哦!

还可与庄行各村、农业农村服务中心以及各大蜜梨合作社联系。

庄行蜜梨只有28天的最佳赏味期,过了这段时间,你可就只能明年再约了哦!

庄行蜜梨和小肥羊等着你,希望大家能够在购买品尝之余,转发蜜梨采购信息,让果农增收、让市民满意!

选稿:吴怡闻
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