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吃货看过来 全上海最好吃的葡萄都在这里了
上海嘉定2021-08-16 10:05:38

8月14日下午,2021年葡萄中晚熟品种展示品鉴会在马陆葡萄主题公园举行,“摩尔多瓦”“黑皇”等52个葡萄品种集中亮相。

据悉,当天展示的所有品种均由上海马陆葡萄研究所引进、选育和栽培,不仅有“巨峰”“阳光玫瑰”“巨玫瑰”等目前市场上的主流葡萄品种,也有“摩尔多瓦”“超级女王”“冀农一号”等近几年的新兴品种。此外,马陆葡萄研究所自主培育的10个新品种也在现场亮相。

品尝环节,市民代表和专家根据色泽、香气、口感等选出自己喜爱的品种。市民代表张女士把票投给了“雄宝”,因为它“颗粒大、甜度适中、口感较脆”。

经过票选,最终“超级女王”和马陆葡萄研究所自主培育的“巨玫瑰”与“巨峰”杂交实生系的品种脱颖而出,获得今年“最受大众欢迎中晚熟品种”称号。

据介绍,“超级女王”是从“妮娜皇后”葡萄中优选出来的品种,果粒呈鲜红色,大小接近乒乓球,肉质细腻,口感脆甜,既有奶香味又有草莓香气,风味浓郁。上海市农业技术推广服务中心高级农艺师王秀敏表示:“‘超级女王’与‘阳光玫瑰’主栽品种的成熟期相当,而且颜色上一红一绿,两个品种可以组合销售,从市场角度来说比较好推广。”

据悉,马陆葡萄研究所将扩大本次评选出来的优质品种的种植面积,并深入研究便于推广的栽种技术,让其能够更加适应广大消费者的口味和消费习惯。王秀敏坦言,“培育并且筛选出一个适合推广种植的葡萄品种是十分复杂的”,除了葡萄本身具有非常好的品质以外,还要有便于农户掌握的栽培技术以及耐运输、耐储藏的特性,葡萄的颜色是否漂亮、上市时间、成熟期能否拉长等方面,都是选择品种要考虑的重要因素。

目前,马陆葡萄主题公园已推出“阳光玫瑰”“阳光乙女”“巨峰”“巨玫瑰”“金手指”“金田玫瑰”等葡萄品种,售价每斤40元。

作者:王佳骏
选稿:丁怡隽
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