金秋时节，苹果泛红，葡萄垂挂，梨子压枝……又到了一年中瓜果成熟采摘的季节，空气中飘荡着香甜的味道。在御林古桑小镇安定，景色怡人的同时，水果成熟的甜香味更是醉人。大地被镀上了一层金黄色，追寻着香甜诱人的缤果味道，让我们走进安定镇，享受一次甜甜的采摘之旅。

火龙果

坐标：善台子村外环路火龙果种植基地

在李东亮的火龙果种植基地里，如仙人掌般的火龙果树长势良好，那一个个浓烈的粉红色果实格外引人注意。成熟的火龙果切开，红色的果肉糯糯的，汁水甘甜。2019年5月，李东亮引进并种植了三个大棚的火龙果，金都一号和蜜宝两个品种。“金都一号成熟较早，鳞片较多，口感偏酸甜，而蜜宝的成熟期稍晚，甜度可以达到17度，果皮边缘可达到11度。在咱们北京地区，每年7月至11月份是火龙果的集中成熟期。如果光照、热量均充足的话，它的成熟期可以延长至春节期间。”李东亮告诉我们。经过两年多的培育，目前，李东亮的火龙果种植基地里每棚可产火龙果400余个，产量1000余斤，对这种热带水果十分钟爱的朋友不妨来此采摘，感受下“南果北种”的新奇。

梨

坐标：前野场村南兴高路旁古梨园

“小酸梨入口略酸涩，但过后却是味道回甘；广梨外皮虽粗糙，果肉却是软糯酸甜；京白梨脆甜清香。”朱秀稳大妈在村内种植梨树已有三十余年，她的梨园内因种植着一棵百岁的梨树，因此得名古梨园。目前，梨园内种有酸梨、广梨、京白梨、鸭梨、香椿梨、酥梨等多个品种。“眼下，酸梨、京白梨已经成熟了，中秋节前，香椿梨、酥梨等也会陆续成熟，每年的8月底至10月中旬是梨园的采摘期。”朱秀稳告诉我们。小而圆的小酸梨，外表土黄色的广梨是永定河一带的独有，香椿梨则是有着香椿般的味道。古梨园的梨子如它们各自的名字般甜香诱人，吸引着不少市民前来采摘品尝。如今，梨子丰收在即，感兴趣的朋友可以来此，届时参加“我的丰收我的节”安定镇金秋旅游文化惠民系列活动。

葡萄

坐标：前安定村南富硒果蔬采摘基地

前安定村的富硒果蔬采摘基地早已美名远扬，这里的大桃、草莓、西红柿、花生等果蔬每年都吸引着新老顾客前来，而富硒葡萄却是基地种植最早的水果。“今年我们引进了新的葡萄品种，香蜜无核和冰甜醉。香蜜无核紫色的果实呈椭圆形，口感上有着玫瑰的清香。成熟的冰甜醉则是深红色的外皮，口感甜脆，类似提子。两个品种共种植了三亩地，每棚的产量可达三千斤，不施化肥和农药，果实都是自然成熟的，挂果时间长。”王雪告诉我们。富硒果蔬具有防癌抗癌、增强免疫力、抗氧化等功效，“我都不敢发消息，实在是来采摘的人太多了，供不应求呀。”王雪笑着表示。据了解，富硒果蔬基地的葡萄从六月份开始就进入了采摘期，预计将持续至九月中下旬，大家可以拽住这个采摘的小尾巴，一品富硒葡萄的独特口味。

苹果

坐标：后安定村村北贾尚生态农庄

春下交替之际大棚里的樱桃成熟等待采摘；冬天，温室大棚中草莓红色的果实分外诱人；而秋天，梨子、葡萄迎来了大丰收。在贾尚生态农庄，一年四季可谓蔬果供应不断，就连在大兴少有种植的苹果在这里也能采摘到。“我是2014年引进的苹果苗，通过海棠嫁接，三年后这批苗才开始结果。直到前年，这些苹果树才大量产果。”贾尚告诉记者。据了解，在农庄里，种植有信浓金、六代红星、王林等六个品种的苹果，占地20余亩地，果树每年四月开花，八月下旬至十月中旬则是它的采摘期。红彤彤的红星苹果个大、口感面甜；而信浓金苹果的果皮泛着淡黄色，口感脆甜。“今年的苹果产量高，预计亩产可达七千斤，果子的糖度也可达到15度左右。现在，信浓金、红星都已经成熟了，其他品种陆续成熟。”贾尚表示。这个丰收的秋天，大家可以来安定亲手采摘，品尝地道的大兴苹果的味道。

记者： 杨阳

摄影：张子凡

编辑：王虹霖