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“西郊老字号”特供月饼上市啦 上海动物园宝宝们提前吃上中秋大餐
东方网2021-09-17 18:31:11

东方网记者柏可林9月17日报道:适逢中秋佳节,沪上知名月饼店纷纷排起长龙。近日,被老上海人称为“西郊公园”的上海动物园特供月饼也限时“开售”。

红枣、大麦、麸皮揉制酥皮,将蛋黄整个加入至酥皮中包裹,这个颜值与美味汇集与一身的月饼是上海动物园的铲屎官给动物的中秋传统美食。黑猩猩“九妹”和“十郎”看到月饼非常兴奋,立刻就开始了中秋大餐,边吃还边“看牢”对方,生怕月饼被抢走。

众所周知,月饼是高油高糖食物。有游客要问:“动物吃了月饼是不是会导致肥胖、三高、繁殖率下降等一系列问题?”答案是肯定会。因此,铲屎官出品的“上海动物园”牌月饼,可不是普通两脚兽的月饼,而是特别为动物DIY定制的健康月饼。用料精准、食材讲究、摆盘新颖,绝对值得拥有。吃月饼也讲究“适量”,铲屎官绝不会因为过节而放纵它们过食,而是会根据每日每个动物的食量多少进行科学分配喂食。

“上海动物园”牌月饼,饼皮以营养均衡的混合粉(红枣,大麦,麸皮等特制饲料)为基本原料,铲屎官根据各家主子的喜好,制成不同软硬,不同形状的月饼坯,有纯手工揉制的,也有模具压制的,还有借鉴祖冲之测圆周率时用的“割圆术”切割成型的。

馅料是月饼的精髓,各种口味齐全,苹果、香梨、番茄、黄瓜、胡萝卜、橙子、南瓜、花生、核桃,还有果酱和蜂蜜,以及熟牛肉、面包虫等重口味的。当然还要讲究工艺,有双拼、有组合,有包馅的,也有流心,铲屎官使出毕生厨艺,要让动物们也尝到紧跟时代步伐的新式月饼。最后,精致的铲屎官还不忘在表面撒上婴儿米粉来点缀下呢!

合趾猿“发发”首先收到这份中秋大礼,对于送到嘴边的美味和服务,它迫不及待地大快朵颐起来,心里一定乐开了花

戴帽长臂猿就显得谨慎多了,拿到月饼后先仔细观察了一会儿,然后闻闻味儿,确定是熟悉的味道后才开始品尝

黑巾卷尾猴正在“干饼”

环尾狐猴挑个风景不错的地方,享受中秋气氛

金刚鹦鹉的挚爱“专属坚果月饼”一出场,小家伙们争先恐后用它们灵活的爪子和有力的鸟喙将月饼中的坚果啄开享用瓜仁

作者:柏可林
选稿:叶页
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