近日，爱熬夜的 90 后、00 后有了新的养生新宠——" 熬夜水 "，这是奶茶店推出的一种茶饮，内含人参、胎菊等多种配料，并打出 " 护肝熬夜 " 宣传口号，深受年轻人热捧，在某社交媒体上和 " 熬夜水 " 相关的笔记多达 42 万篇， " 熬夜水 " 真的管用吗？9 月 25 日，现代快报记者探访了南京的线下门店。

探访

" 熬夜 "" 养生 " 成奶茶店新标语

" 熬夜没有负罪感 "" 熬最晚的夜 "" 喝最瘦的茶 "…… 这是新街口某奶茶店吧台处显目的广告语，9 月 24 日上午，现代快报记者在店内菜单上看到，" 小吊梨汤 "" 青汁刮油水 "" 蜂王浆熬夜水 "" 桃胶银耳素颜水 "…… 各类养生茶种类繁多。" 五谷、草本、山药 …… 挺齐全的。我们开玩笑说，这是妈妈看见不会骂的奶茶。" 和闺蜜来买奶茶的小朱说。

△奶茶店吧台的宣传语

一大早，来买饮品的人还不多，但外卖已经一直在走单了。在外卖平台上记者看到，该店必打卡网红爆款里，有 " 熬夜水 " 和 " 刮油水 "。店员介绍，" 熬夜水 " 卖得还不错。评论区就有消费者留言：" 熬夜了就会点一杯喝，人参嚼一嚼挺好的 "。

透过 " 熬夜水 " 透明复古的玻璃瓶，可以看到一整根人参。瓶子上，也标注了饮品的成分，有蜂王浆、蜂蜜、人参、红枣、胎菊、葛根等。

△ " 熬夜水 " 内含人参等配料

△ " 熬夜水 " 中的人参

来买 " 熬夜水 " 的小周告诉记者，她看到了社交平台的推荐，出于好奇就来尝试一下。"我几乎每天都是夜里 12 点睡觉，这个‘熬夜水’看起来比奶茶健康，找个心里安慰吧"，小周说：" 是能喝出蜂蜜、胎菊还有人参这些味道的。"

喝养生茶有什么禁忌吗？店员介绍，比如 " 熬夜水 "，要在当天喝完，不要隔夜。与此同时，饮品瓶身上也备注了注意事项，告知饮品内人参含量，以及成人每日人参最高食用量等。还提醒 " 孕妇、哺乳期妇女及 14 周岁以下儿童不宜食用 "。

△ " 熬夜水 " 瓶身说明

9 月 25 日下午，记者来到位于建邺万达的另一家养生奶茶店，穿着印有 " 花式养生 " 字样店服的店员成了最好的养生招牌，店员介绍，" 我们是 6 月新开的一家门店，店内主打养生茶。" 记者看到在外卖平台上，店内有款奶藓草系列茶饮，打上了" 内含奶藓草精华，熬夜必备 "，该系列中的两款奶茶也分别有 " 养生女孩，每天喝 "、" 奶藓草护肝液 " 的标注。

△有奶茶店打出 " 熬夜必备 "" 护肝 " 宣传语。网络截图

根据 " 奶藓草护肝液 " 茶饮页面描述，这款茶饮经过高山乌龙茶冷泡 6 小时，搭配各种水果，还加入了护肝液。下面还有网友评论道 " 年轻人熬夜，来喝点护肝片 + 果茶叭。"

数据

90 后、00 后 " 养身 " 态度更加明确

熬最晚的夜，敷最贵的面膜。熬最晚的夜，吃最贵的补品。边熬夜边养生成了 90 后、00 后最真实的写照。

根据《年轻人养生消费趋势报告》显示，超半数 90 后出现过脱发、掉发、视力减弱等健康状况下降信号，九成以上年轻人已有养生意识。丁香医生发布的《2020 国民健康洞察报告》指出，超半数调查对象曾担心自己猝死，其中 95 后和 00 后两个年龄段比例最高。

某电商平台今年 6 月发布的《2021 上半年新青年消费趋势》显示，近半年来，年轻人的消费趋势更加明显，便捷、健康、智能成为近半年的消费关键词。

不得不熬的夜和熬夜导致的健康焦虑，让年轻人开始寻求一些独特的 " 养生之道 "。瞄准这类需求，" 熬夜水 " 这类养生茶饮应运而生。

在某书上，分享 " 熬夜水 " 的相关笔记达 42 万 +，"25 岁以后，胶原蛋白会流失加快，熬夜会导致肝功能受损，护肝要提上日程。"" 年纪越大越体会到枸杞泡茶的乐趣。‘熬夜水’不止是噱头，蜂王浆 + 人参，实打实的养身食材，美味滋补。"" 熬夜党备着了，太适合我了。"

透过这些数据和评论，不难看出年轻人的 " 养生 " 态度已经十分明显。

专家

" 熬夜水 " 不能当做熬夜神器

在受到不少网友热捧的同时，也有一些网友认为这只是商家的噱头，要保持理智，养生还是要多睡觉，不能依赖 " 熬夜水 " 带来的心理安慰。

那么，类似于 " 熬夜水 " 这样的养生茶饮，是否真的如宣传所说达到护肝等养生效果呢？

9 月 25 日下午，现代快报记者联系了中国营养学会注册营养师颜晓东。他介绍，一般夜晚 11 点或 12 点之后睡觉可以理解为熬夜。成人睡眠时长不宜低于 6-7 小时，不宜高于 9 小时。熬夜或者缺少睡眠会影响大脑的功能，损害认知能力，诱发心脑血管疾病，甚至会引起肠道菌群失调。还有一种说法是 " 一夜不睡，代谢崩溃 "，时间充足且质量良好的睡眠对人体健康十分重要。

他认为，" 熬夜水 " 是一种营销炒作，没有太大的价值。他说：" ‘熬夜水’可能含有的茶碱、咖啡因等兴奋成分，短期能让人熬夜时不那么‘难受’，但是这种靠‘兴奋’来熬夜总有崩溃的那一天。总之，‘熬夜水’作为一种风味饮料，偶尔饮用倒无大碍。但不能将其当成熬夜神器，更不能因为有‘熬夜水’而放纵自己的不良生活方式。" 他建议，年轻人养生要合理膳食、适量运动、保持良好心态、规律作息。" 年轻是优势，但不要挥霍自己的青春，年轻的时候不注意健康生活方式，在中老年后各种疾病会接踵而至，甚至会出现‘年轻人得了老年病’。"

90 后、00 后的 " 打工人 "，可能因为工作等情况不得不熬夜，在这种情况下年轻人如何平衡工作和身体呢？颜晓东说："年轻人要尽量避免连续熬夜，适当补觉，避免在熬夜的时候大量进食，从而防止肥胖。熬夜后人体处于氧化应激状态，可以考虑适当多摄入富含维生素 C、维生素 E 的蔬菜水果，比如青椒、猕猴桃，另外黑色食物、紫色食物也有一定的抗氧化作用，比如紫包菜、紫薯、黑豆、蓝莓、石榴等等。此外，人参、枸杞、绞股蓝等药食两用的食物可能有一些补益作用。" 他强调这些措施都不能抵消熬夜带来的伤害，规律作息、避免熬夜、保证睡眠才是年轻人的最佳选择。