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这些普陀秋日限定美食,哪个是你的心头爱?
上海普陀2021-10-08 09:43:02

秋天是属于吃货的季节,各种美食都应季上市,桂花糕、栗子、大闸蟹等等让人食指大动!

今天,小编来盘点,在普陀就能吃到的秋日限定美食,你最喜欢哪一款呢?

桂花系列

桂花在园林建设中有着广泛的运用。魔都又到桂花季,漫步街头,随处可见桂花树,香味扑鼻,令人神清气爽。想到桂花的甜蜜,嘴里便止不住分泌唾液,这种清可绝尘,浓能远溢的花朵,不仅好看、好闻还好吃。

桂花拉糕

沈大成

地址:梅川路987号(近真北路)

(普陀区多家分店)

桂花拉糕大家肯定不陌生,甜甜奶香的口感,还带着桂花的清香,加热后还能拉长丝,这份软糯,看了都想吃!

沈大成选用优质东北糯米作为原料,在搅拌时还特别加入了茅台原酿白酒,增加香气。

上笼蒸煮之前,还会用新西兰无盐黄油在盘子内涂上一层。这种黄油是用优质鲜奶油制作的,奶香浓郁。

蒸熟的拉糕最后会撒上金桂,不仅美观,还带有浓郁的桂花香气。

桂花条头糕

杏花楼

地址:梅岭北路1231号

(普陀区多家分店)

星星点点的花瓣儿可真漂亮,外皮做得好,软糯Q弹。

豆沙细腻偏甜,有了皮子的中和就要好很多,偶尔会有一两颗红豆粒,增添了口感。这种糯米小点心特别适合嚼,牙齿牵扯咀嚼之间有一种莫名其妙的小爽快。

桂花饮料、甜品

麦当劳

地址:真光路1288号百联中环购物中心B区一楼

(普陀区多家分店)

栗子系列

金黄的栗子尽情地撑起了秋天的筋骨,是开启秋日最好的方式。如果说上海秋天的风是有味道的,那栗子的香味一定占了头一份。其貌不扬的小栗子还能做成甜品哦!

栗子蛋糕

红宝石

地址:普陀区中山北路3015号

(普陀区多家分店)

红宝石是创立于1986年的一家上海蛋糕甜点品牌。主打英伦风、海派味……

红宝石的栗子蛋糕一共有两种类型,大的栗子鲜奶蛋糕6寸起,还有小份的迷你栗子杯。

两款味道上来讲差不多,顶层是稀奶油,中间是一粒粒的栗子蓉,底部有一层薄薄的蛋糕胚。

吃法就是一勺挖到底,这样奶油、栗子、蛋糕都能尝到。

凯司令

地址:真光路1288号百联中环购物广场B区1层

(普陀区多家分店)

土生土长的老上海人,没人没吃过凯司令吧?创建于1928年的凯司令,是上海西点的代表之一。

作家张爱玲就非常喜欢凯司令。她在小说中多次提到凯司令西餐厅,还在《半生缘》中写到了“凯司令的栗子粉蛋糕”。

哪怕到了现在,栗子蛋糕也是凯司令的招牌甜点。

现在,凯司令的“栗子蛋糕家族”有四位成员:原味栗子蛋糕、白脱栗子蛋糕、雀巢栗子蛋糕、芝士栗子蛋糕。

其中,卖得最好的就是原味和白脱的栗子蛋糕。

所以这两款也是量最多的,而雀巢和芝士的会比较少,如果想吃这两款一定要早点去买。

味道上,原味就是鲜奶油的,口感清爽些,而白脱则在奶油里加入了黄油,吃起来口感更浓郁厚重,所以如果不喜欢的人就会觉得很腻。

雀巢栗子蛋糕融入了咖啡的味道,吃起来不会很甜。还有芝士栗子蛋糕,很多人对这款的奶油十分有好感,绵软不甜,略带一些咸味。

糖炒栗子

祥祥栗子

地址:长寿路285号

物美价廉的良心栗!

祥祥栗子在上海可有着多年的高人气了!自打栗子一上市,每次去都要排老长的队!

店里有老奶奶专门帮忙挑选栗子,颗颗大小均匀、果实饱满,吃到坏栗子的几率很小。

最重要的是价格比较便宜,大栗子粉,小栗子糯,店里还有白糖山楂可买。

而且老板娘更是一如既往的爽朗热情,在秋天吃个栗子,心情都要好一圈。

粒上皇

地址:兰溪路147-2号

(普陀区多家分店)

魔都栗子届的大家族!

要说在魔都最常见的糖炒栗子店,那小编绝对要点一点粒上皇的花名!

店铺开了一间又一间,口碑也是普遍都很好,随便翻一翻大众点评,几乎清一色的全是夸赞,可见受欢迎程度真不是吹嘘来的。

要说这家的栗子也很有特点,个头不大,果肉倒很饱满香郁,吃起来也是粉粉的甜甜的,一个一个停不下来!

现在大家吃的都是热乎乎的炒栗子,但是粒上皇在夏天还卖冰栗子,大家是否去尝过鲜呢?

当然除了栗子,这里还卖其他的坚果小吃,瓜子,蜜饯什么的,天冷的时候还有白糖山楂、烘山芋,而且服务员也还蛮好的,试吃什么的都很大方。

蟹粉系列

肥美的螃蟹多出在秋季,为了时时能品尝蟹之肥鲜,中国人还创造出蟹粉这道美味。它就像一个自动剥蟹机,卸去螃蟹的铠甲,只保留鲜嫩的精华,帮我们实现“大口吃蟹”的终极理想。

用蟹黄、蟹膏、蟹肉、蟹油做成的蟹粉,完美保留了大闸蟹的灵魂“鲜”。蟹黄的浓郁融合了蟹肉的鲜甜,小小一勺便能激发出食材原有的鲜味,“鲜气”就会完全被激发出来。

蟹粉生煎

小杨生煎

地址:真光路1288号百联中环购物广场B区1层

(普陀区多家分店)

万众期待的蟹粉生煎重磅登场!

大闸蟹,是上海宁最爱的食物之一,生煎,是上海宁的早餐必备,它们强强联手,蟹粉生煎横空出世啦。

咬开皮,满满的蟹黄蟹肉清晰可见,大块的蟹黄让人隔着屏幕都能流口水。

内馅延续了小杨生煎一贯以来的特色,一口就爆汁,简直不要太美好!

这时候,再配上一两滴醋提味,那一抹鲜,香,甜,美,酸混在一起,称得上是蟹粉生煎的绝妙搭配,啧啧,人间至味也不过如此。

蟹粉汤包

蘇小柳点心

地址:大渡河路178号长风大悦城1层

又到了放肆吃螃蟹的季节,蘇小柳蟹粉大军正在向你招手!

带着上海正宗本帮味道的蟹粉小笼,橘色面皮头顶着一簇诱人的蟹粉,光是看着就鲜味十足。

把小笼包玩出花是『蘇小柳』鲜明的特色,用健康自然的纯天然食材将外皮制得色彩艳丽。

香醋里放入配好的姜丝,一口下去口感丰盈,汤汁飞溅,品尝到无限新鲜和惊喜,横冲直撞到舌尖,回味无穷。

小编介绍了这么多造型精致、入口惊艳并颇受大众喜爱的食物,究竟谁才是你的心头爱?

选稿:王冰倩
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