500克黄金打造的1000粒纯金“大米”，每一粒“大米”都是沉甸甸的实心大米，重达0.5克。

杨烨炘把这些“大米”捧在手里。阳光照耀下，这些“大米”发出了金子本就有的美丽光芒。

很快，它们被杨烨炘一粒一粒扔进了黄浦江、外滩附近的垃圾桶、公园的草丛里，甚至下水道……

这一“疯狂”的举动背后，究竟是为什么？

艺术家的一次行为艺术

把金子当垃圾丢掉？疯了吧？一般人对这样的行为很难理解。

杨烨炘不是“疯子”，他有一个身份：艺术家。这次的丢金子举动，正是他的一次行为艺术。

10月16日是世界粮食日，为了唤起人们对浪费粮食问题的关注，减少粮食损失和浪费，杨烨炘采取了这一行为艺术的方式。“我想唤起国民对粮食安全的重视，探讨浪费与节俭，小康与贫穷，价值与价格，富裕与富强之间的关系。”杨烨炘告诉记者。

他的灵感来自生活。“现在，大家的生活条件好了，但我们的日常生活中，存在太多浪费粮食的情况。比如点外卖，经常有吃不完的米饭。包括平时朋友聚餐或者自助餐等，也经常有类似情况。”

浪费的食物倒进垃圾桶时，给杨烨炘带来的感受非常难过。“扔进垃圾桶的那一瞬间，就像把黄金扔进垃圾桶一样，舍不得。但是你又不得不扔掉，这种感觉长期煎熬着我。”

杨烨炘援引中科院和WWF曾联合发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》，“调研发现，中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%，此外，大型聚会浪费则达38%，而学生盒饭有1/3被扔掉。一碗碗白米饭、一盘盘炒虾仁、红烧肉、小笼包……几乎没动过，就全部进了垃圾桶。”

想到世界上还有许多地方的人处于一个饥饿状态，杨烨炘坐不住了。他决定做点什么。

他自掏了二十几万元，买了500克金子，请金店的师傅打成1000粒3D硬金的米粒，在今年的世界粮食日来临之际，做了这么一次行为艺术。

“我想找到一个契机，通过创意去呈现、转化日常生活中的这种痛苦，然后去影响更多的人，做出一些改变，减少浪费现象。”杨烨炘告诉记者。

“奇葩”“极致”的行为艺术？

杨烨炘丢金子时，遇到的路人也难以相信他丢的是真金。

丢金子的时候，一个清洁工路过。她问杨烨炘：“这是什么？”

“金子。”杨烨炘回答。

清洁工露出不可置信的神情。杨烨炘说：“是金子。你可以捡起来看一下。”

清洁工不肯捡，觉得杨烨炘是骗子，转身离开了。

这个看似奇葩的行为艺术也充满了艺术家的无奈。“我扔掉的每一颗米粒，都是一种控诉。控诉人们不重视它们，把它们随意丢弃、浪费。事实上，每一颗大米都很值钱，甚至比黄金还值钱。”杨烨炘说。

呼吁减少粮食浪费的行为可以有很多种，艺术家为何选择“极致”的黄金？对此，杨烨炘解释：“我们不浪费粮食，我们只浪费黄金。”在他看来，当浪费成为日常行为，普通的浪费已经无法引发人们的兴趣，只有通过极致的浪费才能让民众认识到浪费的严重性。

西安美术学院毕业的杨烨炘，从事广告业，做创意工作。在他看来，艺术往往聚焦于一个社会的公益问题展开思考，“广告和艺术可以比较好地结合起来，用艺术的方法做广告，用广告的理念去推广艺术，然后用艺术的方法抛出问题，提出解决方案，引起大家的关注，从而产生改变。”

是真正的行为艺术还是为博眼球

用丢黄金的行为艺术，引起大家关注粮食浪费的现象，是杨烨炘这一理念的一次实践。该行为在网络上报道发酵后，杨烨炘收获了不少关注度。

如他所预料的那样，“极致”的黄金大米，刺激到了网友们的兴奋点。不少网友肯定了艺术家的这一做法，纷纷表示：“黄金米，教育国民珍惜每一粒粮食。”“黄金的价值在哪里？有时候还真不如一粒米。”

但也有不少网友对这样的举动表示不解。“拿来丢了，为什么不拿去帮助需要帮助的人呢？”“行为艺术的思想是对的，但做法值得商榷。浪费不分东西，都是不可以的。”

更有网友算了一笔账，“500克黄金，金价现在每克360元至400元左右，500*400=200000元。”并直言，“20万元能买多少粮食？这是无底线的炒作。”

对此，杨烨炘回应：“粮食跟金子的价值相对而言，我认为是粮食永远比金子有价值。即便是今天，粮食依然是重要的稀缺资源。无论是在过去，还是现在，或未来，粮食永远比黄金重要。我希望通过丢黄金的行为来重建国人内心的黄金。”

好的行为艺术，给观众带去思考和冲击

作为舶来品，行为艺术在国内有三四十年的历史。这期间，因为不少哗众取宠的艺术家一系列自我标榜为“行为艺术”的出丑、出格举动，行为艺术一直毁誉参半，饱受争议。

近年来，国内行为艺术一方面常常出现在社会新闻中，另一方面也逐渐走入艺术机构与艺博会。评论人士指出，“行为艺术在从离经叛道步入常规叙事。如何客观地定义与看待行为艺术？除却覆盖在概念上的种种浊渍，它具有怎样的价值与前景？”

知名艺术家幸鑫曾多次在威尼斯双年展等国际大展上展示过行为艺术。他认为：“行为艺术是想要与更多的人和事发生更多的联系，通过艺术来反映社会现实问题，表达艺术家的思考，引起观众的共鸣。”在他看来，公众应以包容的心态去看待艺术家的付出，但前提是艺术家的目的是做艺术，而非打着行为艺术幌子博眼球。

究竟是真正的行为艺术还是为博眼球而做的一次行为，或许，每个人心中都有不同的认定。但好的行为艺术作品，必然是有灵魂的作品，可以给观众带去思考和冲击。

从这一点来说，杨烨炘通过“浪费黄金”的举动来呼吁人们不要浪费粮食的行为，或许听上去有点离谱，但也确实起到了相应的效果。

而互联网上不同声音的存在，或许也可视作行为艺术的一部分。毕竟，无论网友是反对浪费粮食还是反对浪费黄金，指向的都是“不要浪费任何资源”。