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淮海路上这个低调的小窗口,藏着超多老上海爱吃的美食!
上海黄浦2021-10-24 11:28:03


时常混迹淮海路的小编

最近挖掘到一个低调的小窗口

——金辰大酒店的“金辰美食”

熟食、冰糕、点心……

卖的都是老上海爱吃的美味!

漫步淮海中路

不得不提“金辰大酒店”

对于很多上海人而言

这里有着他们年少时难忘的回忆。

1998年开业距今已有30余年的历史

2015年重新装修

以更加典雅的法式风格

演绎着沪式浪漫情怀。

一年前,金辰利用门口的一片区域

打造出了“金辰食品”。

各大招牌菜都加入了外卖窗口

一开业就引得不少老饕客来打卡。

一年过去了,顾客们来这选购

一个个都轻车熟路。

一排排浓油赤酱的熟食

让人胃口大开!

金辰食品以本帮菜和粤菜为主

大厨唐师傅

强烈推荐了

糖醋小排、盐焗鸡、美极虾

看这糖醋小排的色泽

口水都要流出来了

吃起来肉质紧实,酸甜可口

几乎是到店必点!

一整只盐焗鸡

看起来也超有食欲!

制作手法经过了改良

采用了现代和传统工艺

用上等原料精制而成

师傅在切盐焗鸡的过程中

小编都看到

汁水溅出!肉质非常鲜嫩!

美极虾只只大个

壳脆、肉嫩

入口咸中带甜、甜中带鲜,回味无穷~

往里走还有点心和半成品柜台

虽然地方不大

但是日常的美食真的应有尽有!

下班路过买一份

蚝油牛肉或是鱼香肉丝的

半成品回去

食材全部准备就绪

到家直接下锅即可,非常方便。

金辰美味,轻松get~

各式糕点也很齐全

据点心师傅曹师傅介绍

金辰的糕点用的都是动物黄油

虽然闻起来不会像

其他面包房那么诱人

但是吃起来绝对是口口回香

越吃奶香味越浓!

曲奇、蝴蝶酥、奶油忌司条……

都是值得购买的小点心。

选稿:周玮
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