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茅台酒1499背后的“变量”与“常量”
经济观察网2021-11-02 18:13:44

几天来,白酒最热的话题,无疑是茅台零售价格下跌,根据市场反映,53度飞天茅台单瓶跌幅超过200元,精品茅台、生肖酒等产品的价格降幅更大。这也是自9月份以来茅台酒市场价格的又一次波动。

无论认同与否,茅台酒已经事实上常常被作为投资品来看待了。那么作为一个准投资品,究竟应该如何看待茅台酒的后市趋势?我们应该从变量、常量两个角度着眼。

变量,是消费市场和投资市场的变量。

价格变化是最基本的市场行为。今年以来,茅台酒市场价格持续走高,春节期间,53度飞天茅台市场价突破3000元,至中秋、国庆两节旺季,消费需求进一步放量,部分区域市场的茅台价格一度突破4000元,至10月底,回调至3500元以上。茅台酒年内价格最高涨幅超过30%,经过本次回落,仍有16%以上的整体涨幅。

从生产者茅台集团的出发点看,1499元的零售指导价非常明确,供需形势导致的价格波动来自消费端,市场表现出较为明显的价格调节效果。茅台酒市场流通价理性回落,并不影响其生产和经营收入,反而让过分扭曲的价格回调。

对于茅台价格的波动,有食品行业分析师认为,这体现了贵州茅台新任董事长丁雄军一番强有力的行政正在落地。从外部看,900多元的出厂价到3000元左右的终端零售价之间,似乎有2000多元的利润,那这一次价格下降,其实是把整个渠道虚高的利润进行了有效压缩,不让中间商赚得太多,这也是茅台价格策略的一个出发点。

另外一种变量因素,还是来自茅台酒所具有的投资属性。基于茅台酒价格在最近几年来的坚挺表现,特别是茅台酒随着储藏时间延长而明显增值,收藏茅台酒已为越来越多的投资者所接受。

从2021年的股市情况看,整体“牛市”行情仍在延续,A股在10月先抑后扬,拉升了投资信心,下旬连续5日成交额向上突破万亿。这些情况都对茅台酒在投资收藏方面的表现有所影响,形成价格走低的压力。

如果说市场、投资的变量因素,影响到茅台酒的市场价格表现,那么在消费、产业和品牌等层面的常量因素,或许决定了茅台市场行情的长期基本盘。一直以来,如何倡导“酒喝不炒”、理性消费,优化其价格体系,是围绕茅台酒说形成的普遍共识。

此外,中国大消费板块的利好,也是常量之一。今年以来,消费利好政策持续释放,餐饮与汽车、家电等被列为提振消费目标,近期中央部委和地方政府围绕培育壮大新型消费密集展开部署,将对快消零售发展带来强有力促进。

白酒消费的结构性升级,是常量之二。白酒市场的消费活力持续强劲,从刚刚发布的白酒上市公司三季报来看,19家上市公司中有17家实现了营收两位数以上增长,13家公司营收增幅在20%以上,高端产品的比例增加,成为驱动白酒消费的主要动力。

而作为中国白酒的翘楚,茅台的品牌价值是常量之三,酱酒热还在持续,在白酒及消费品领域的长期积淀,决定了茅台酒价格长期来看仍然会维持刚性。

综合上述变量和常量两方面因素看,茅台酒市场价格的变动,仍是预期范围之内的正常波动,茅台市场是否仍将延续这一态势,继续回归理性,相信真正的消费者充满了期待。

(来源:经济观察网)

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