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人均20+元!松江这些必吃的宝藏面馆,你都打卡了吗?
上海松江2022-01-15 20:13:30

最近气温急速下降

临近过年,工作也变得繁忙

这个时候需要来一碗热乎乎的面

缓解疲惫的身心

这几家强烈推荐的松江面馆

来看看你都吃过吗?

(数据来源:大众点评 仅供参考)

昌成面馆

位于九亭的昌成面馆

一到饭点儿就门庭若市

在当地也是小有名气

门口贴着一张“自制手工面”的海报

店面不是很大,环境干净卫生

一踏进店门

热情的老板娘就会耐心地

根据客人的喜好口味推荐

让食客们吃到最称心如意的一餐

油泼面、黄鱼面、三鲜面、炸猪排

都是店内的招牌

还没上面之前可以去拿一些免费小菜

种类很丰富

有话梅煮的花生米、自家腌的咸菜

泡萝卜条、紫菜蛋花汤等

这家店的面究竟有何魅力

答案,就在每一碗面里

◆ 油泼面 ◆ 

他们家的招牌就是这碗油泼面

光是看照片就能被馋到

记得一定要加上臊子肉

油泼面得趁热赶紧拌来吃

不然很容易粘在一起

量也不少

能感受到一股扑面而来的实惠感

充分拌开之后就更加有食欲了

辣椒算是微辣,但是够香

更适合大众的口味

◆ 黄鱼面 ◆ 

一碗黄鱼面分量十足

吃面前先喝一口汤

就是最淳朴的黄鱼鲜味

鲜香中回口清甜

没有半点多余的调味料,令人格外心安

外皮煎得金黄焦香,内里却是雪白嫩滑

入口鲜、香、甘、美

绝对不是有些店用的冷冻食材可比

手工面爽滑筋道

是机器做不出来的口感

加点免费小菜里的雪菜

可以将小黄鱼的鲜味“吊”得更上一层楼

◆三鲜面 ◆ 

招牌三鲜面

乳白色的汤汁一看就不简单

吃面前先抿上一小口

鲜味瞬间从舌尖滚到了咽喉

有小肉圆、贝壳、虾等

料足、汤鲜

更适合口味清淡的小伙伴

另外这块鲜香炸猪排

也一定要安排上!

外脆肉嫩有汁水

非常美味

面粉含量少

实打实的都是肉肉

店铺信息(昌成面馆)

门店地址:松江区九亭镇沪亭南路173号

营业时间:09:00-22:00

人均:25元

阿能面馆

在松江环城路上

有一家美味的阿能面馆!

相信不少人都去品尝过

和我们平时吃的浇头面不同的是

它是浇头炒好后和面一起煮制

然后出锅

菜单一目了然

来这家店的客人大多是回头客

点的都是自己常吃的心头好

在阿能面馆

一个浇头无法满足你的“野心”

还可以有双浇、三浇

从一碗面吃出一顿融合菜的精致丰盛

汤头分为红汤、白汤

白汤要清可见底

而红汤要色若琥珀

而在这一家阿能面馆里

点单率最高的就属下面这两种

◆石蛙面 ◆ 

他家的料非常多

一份石蛙面25元,性价比高

爆炒之后的石蛙,肉嫩弹牙

蛙腿的大肉,脊背的皮肉

小小的一撮,却能让你耐下性子

一块一块地去吮吸

配菜也毫不含糊

蘑菇、胡萝卜、大蒜、韭菜

加上石蛙本身的鲜味

吃完也不会嘴干

◆鳝片鱼片面 ◆ 

鳝鱼被开背、剔骨,切成小块

被煎至肉质紧实香脆,入汤熬制

鱼肉入口大小正合适

鲜味带着不同层次

在口腔停留,迟迟没有散去

除了浇头和汤汁外

作为主角的面条是桐乡特色之一

桐乡当地人都称为“鸡蛋面”

阿能面馆用的桐乡面更滑、更Q弹有劲道

细细的面条也是面也入味的原因之一

◆ 白斩鸡 ◆ 

店内的白斩鸡也是一绝

皮黄肉白,肥嫩鲜美

老板娘说这鸡是老家亲戚山上散养的

不少人都会选择吃上一份再打包一份

店铺信息(阿能面馆)

门店地址:环城路茶叶市场986-1号

营业时间:07:00-14:30 16:00-20:00

人均:27元

马记永·兰州牛肉面(松江印象城店)

开在松江印象城负一楼的马记永·兰州牛肉面

无疑是最近的热门面馆之一

干净的用餐环境让人舒心

能够直观地看到

整个“揉面、溜条、拉面、煮面”的出餐过程

马记永不仅有兰州牛肉面

还加入了烤串、凉菜、肉夹馍

鸡蛋醪糟、甜胚子等西北特色美食

而且还能免费加面

◆ 大片牛腱兰州拉面 ◆ 

最招牌的就是这一碗

大片牛腱兰州拉面

一清二白三红四绿五黄

从外观来看没毛病

配上牛腱子切成片的牛肉

看了就让人食欲大开

想要口感更有嚼劲的二细

再粗一点就选韭叶

如果家里有小朋友的话推荐毛细

每碗面里还有6-8片牛腱子肉

配个烤饼和钢签羊肉串,一顿美滋滋

店铺信息(马记永·兰州牛肉面)

门店地址:松江印象城B112

营业时间:10:30-21:00

人均:26元

当然啦

松江好吃的面馆还有很多

你心中的TOP1是谁呢?

选稿:施丰奕
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