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传悦坊又上新了!上海本帮菜“上海早晨”3月3日开业
上海奉贤2022-03-02 17:38:33

奉贤南桥素来就有“南上海”之称。南桥“传悦坊”由上海报业集团打造,日本国宝级建筑大师隈研吾先生设计。为奉贤新城增添了都市温度,成为南桥的都市文化会客厅。

上海早晨(传悦坊店)位于奉贤区南奉公路7888弄传悦坊4号楼301-302,面积约有600平方米。

餐厅拥有8间大包房,10个大厅散台座位;环境优雅,小资情调。更有不少包房有城市景观位,视角非常开阔。

包房大多以老上海地标命名,体现老上海环境氛围。比如有:大世界、十六铺、北外滩、新天地、田子坊等。

—厨师团队原班人马—

由上海早晨连锁餐饮厨师团队亲自操刀,复刻“海派文化、小资情调”,将本帮菜“海纳百川、兼容并蓄”的精神进行到底。

—海派风味小资情调—

上海早晨海派菜肴,一直深受广大顾客的喜爱。招牌菜有:《蟹粉天鹅蛋》、《招牌老上海熏鲳鱼》、《黑豚肉酱炖青膏蟹》、《吊糟酒醉大头虾》等。

3月3日,不仅是开业之际,更有最新研发的海派菜全新登场。春季时蔬,葱油蚕豆、油焖春笋等,都是备受当地饕客喜爱的时令菜。

—阳春白雪专业面—

阳春白雪专业面,是“上海早晨”倾情推出的传统面点系列。除了堂吃的馄饨、面点等,还能把调制配方带回家。

只需要煮面的时候放入特制的酱油调料,便能轻松制作出专业的“阳春面”与“葱油拌面”,好吃美味又方便。

—江湖老菜—

江湖老菜是“上海早晨”融合了部分深受广大消费者热爱的传统川味。聘请由重庆当地大师傅来沪制作,地道山城风味。

其中,《重庆毛血旺》《浇汁花蛤》《双椒仔鸡》等,在上海市内深受好评。

无论是家庭聚餐、朋友小聚;还是午间商务用餐,又或是晚上商务宴请;“上海早晨”都是不错的选择。

(转自:上海奉贤)

选稿:潘馨仪
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