1/0
上海仍是盱眙小龙虾主要销售地,开盖即食盒装或罐装小龙虾成为主流产品
上观新闻2022-05-18 20:16:00

今日,江苏淮安盱眙县举办国际龙虾节开捕仪式。盱眙为小龙虾办节已经二十多年,这次的宣传和销售主打线上,盱眙小龙虾今日在淘宝、盒马鲜生、淘菜菜等平台一起上线,并请来一批主播带货。

又到小龙虾季,江苏浙江多地的菜市场里,小龙虾早在3月下旬就已大批上市,商贩们普遍反映5月以来小龙虾价格走低,零售价也从30元每斤左右降至15元每斤左右,甚至更低。业内分析,今年小龙虾价格不高与产量偏多有关,而且上海苏州杭州无锡等地的小龙虾消费受疫情影响较大,上海作为小龙虾的主要消费城市,今年小龙虾市场就一直萎靡不振。此外,此前长三角公路货运不畅也影响了小龙虾的价格。

盱眙小龙虾名声在外,不少长三角人认识“盱眙”两个字就是因为小龙虾,但近些年消费者吃小龙虾已经“不问出处”,安徽湖北等地的小龙虾量多质优,尤其湖北潜江的小龙虾已有一定的品牌知名度。

在价格萎靡、市场收缩的情况下,盱眙小龙虾要怎么突围?

突破点主要靠线上。今年,盱眙小龙虾打通了社区团购渠道,叮咚买菜与盱眙龙虾产业集团签订采购协议,将小龙虾用冷链运输车发往工厂进行深加工后,销往全国各地。盱眙县政府部门给本地龙虾餐饮店提供了电商运营培训,邀请专家给讲课,教大家开网店。

盱眙龙虾产业集团总经理支佳骏介绍,他们已经和叮咚买菜合作研发新产品,瞄准即食性小龙虾市场,消费者已经可以从商超和电商平台买到盒装或者罐装的盱眙小龙虾,开盖即食,稍稍加热口味更佳。除了传统的十三香口味,青花椒、椰香口味的即食小龙虾也已上市。支佳骏说,目前即食性小龙虾主要销往上海,销售量非常不错。

扩展线上渠道和产品线之外,盱眙也想巩固小龙虾原产地和集散地的“江湖地位”。5月,盱眙县全球龙虾交易中心项目主体建筑已经完成,规划了商业区、检测区、交易区等,未来投入使用后龙虾年交易量最高可达100万吨。

选稿:郑闻文
知识产权、免责声明以及媒体合作联系
继续了解
知识产权声明

【知识产权声明】

除本司(指上海东方网股份有限公司)另行声明外,本司网页及客户端产品(以下简称“本网”),包括但不限于东方新闻、翱翔、东方头条等,所涉及的任何资料(包括但不限于文字、图标、图片、照片、音频、视频、图表、色彩组合、版面设计、商标、商号、域名等)的知识产权均属本司和资料提供者所有。未经本司书面许可,任何人不得复制、转载、摘编、修改、链接、镜像或以其他任何方式非法使用东方网的上述内容。对于有上述行为者,本司将保留追究其法律责任的权利。

东方网、东方新闻、翱翔,以上均为本司享有权利之合法商标,未经本司书面授权,任何单位或个人不得使用上述商标,或将上述商标用作网站、媒体名称等。

【免责声明】

1、凡本网注明来源“东方网”或“东方新闻”或带有东方网LOGO、水印的所有内容,包括但不限于文字、图片、音频视频,版权均属本司所有,任何媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人未经本司书面授权均不得转载、链接或以其他方式复制传播。与我司签订有关协议或已经获得本司书面授权许可的媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人,应在授权范围内使用,且必须注明来源“东方网”。其目的在于传递更多信息,并不意味着本司赞同其观点或认可其内容的真实性。如果其他媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人使用,必须保留本司注明的“稿件来源”,并自负全部法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:东方网”,本司将依法追究责任。

2、擅自使用东方网名义转载不规范来源的信息、版权不明的资讯,或盗用东方网名义发布信息,设立媒体账号等,本司将依法追究其法律责任。

3、鉴于本网发布主体、发布稿件来源广泛,数量较多,如因作者联系方式不详或其他原因未能及时与著作权拥有者取得联系,或著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时,请主动来函、来电与本司联系,或与本司授权的中国文字著作权协会联系,提供相关证明材料,我方将及时处理。
中国文字著作权协会联系方式:
联系人:赵洪波 唐亚静
地 址:北京西城区珠市口西大街120号太丰惠中大厦1027-1036室
联系电话:010-65978917
邮 箱:wenzhuxie@126.com

4、本网所有声明以及其修改权、更新权及最终解释权均属本司所有。

【媒体合作】

本司为尊重保护著作权,鼓励有益于社会主义精神文明、物质文明建设的作品的创作和传播,促进互联网良性发展,本着平等互惠、资源共享的原则,诚邀各类媒体、网站、单位、个人与本网建立友好的合作关系。
媒体合作、内容转载请联系
联系人:杨老师
联系电话:021-22899781