新华社吉隆坡9月4日电（记者毛鹏飞 汪艺 梁慧文）8月21日清晨，吉隆坡，马来西亚国家动物园还在沉睡之中，大熊猫保护中心一楼备餐间已经亮起灯，饲养员阿克迈勒·哈迪·萨姆苏丁忙着为中国旅马大熊猫一家准备早餐。

餐重得精确到克

把新鲜竹子作为主食，再把苹果、梨和竹笋清洗、称重、切块后做成果盘，加上使用鸡蛋、大豆、玉米、大米、糖、盐、钙粉、玉米油精心配比烘焙的熊猫“蛋糕”点心——每一顿“熊猫餐”都依照墙上的食谱制作，名字、开饭时间、食物种类标得清清楚楚，重量精确计算到克。

8月21日，在马来西亚吉隆坡附近的马来西亚国家动物园，饲养员阿克迈勒为中国旅马大熊猫一家准备食物。（新华社记者朱炜摄）

“送进烤箱之前，我们都会提前尝下味道。”阿克迈勒边切熊猫“蛋糕”边对记者说。

中心内现在有四只大熊猫——爸爸“兴兴”、妈妈“靓靓”和两个女儿“谊谊”“升谊”。

阿克迈勒和同事们每天不仅要为大熊猫一家做六顿饭，还要打扫圈舍，检查大熊猫身体，训练并带大熊猫和游客见面，维护保护中心，一直要忙到大熊猫晚上9点用餐以后。

8月21日，在马来西亚吉隆坡附近的马来西亚国家动物园，饲养员阿克迈勒给大熊猫“谊谊”喂早餐。（新华社记者朱炜摄）

繁忙的工作几乎每天都在重复，但阿克迈勒乐在其中。“我们很喜欢大熊猫，不觉得这是工作任务，”他说，“一看到大熊猫就会打起精神来，因为照顾它们是一种责任。”

照顾自己的“孩子”

自2014年“兴兴”和“靓靓”入住马来西亚国家动物园以来，阿克迈勒一直负责它们的饮食起居。为了让大熊猫更好地适应异国他乡的环境，阿克迈勒提前到中国四川专门学习如何照顾大熊猫。

8月21日，在马来西亚吉隆坡附近的马来西亚国家动物园，饲养员阿克迈勒与大熊猫“靓靓”和“升谊”合影。（新华社记者朱炜摄）

当时，马来西亚国家动物园运了好几种当地竹子到中国供它们“试吃”，看“兴兴”和“靓靓”喜欢吃哪些品种。

大熊猫一家现在主要食用5种马来西亚竹子，饲养团队每周三天去森美兰州和霹雳州的竹林挑选。阿克迈勒对记者说：“因为野草丛生，有蚊子、蛇，砍伐竹子有些危险，但我们觉得这就是在给自己的‘孩子’准备食物，所以我们愿意这么做。”

8月21日，在马来西亚吉隆坡附近的马来西亚国家动物园，饲养员阿克迈勒在冷藏室给大熊猫挑选竹子和竹笋。（新华社记者朱炜摄）

有了好的食材，怎么喂养也有讲究。

据大熊猫保护中心负责人马特·纳伊姆博士介绍，为了保护大熊猫的牙齿，饲养员要给它们交替吃不同种类的竹子。对于比较硬的竹子，还会特意劈成较薄的条块，以便咀嚼。

8月21日，在马来西亚吉隆坡附近的马来西亚国家动物园，大熊猫“靓靓”（左）与“升谊”吃竹子。（新华社记者朱炜摄）

对阿克迈勒和同事们来说，早上喂食是每天重要的开始。通常先是水果，一块一块喂的时候，阿克迈勒通过手势让大熊猫张大嘴巴，检查口腔、牙齿的情况，特别是要看有没有被竹子划破的伤口。另外一个同事，快速清扫圈舍，然后把成桶的新鲜竹子放进去。

喂食结束后，阿克迈勒戴上乳胶手套，从刚清扫出来的大熊猫便便中拿出一块，先观察色泽，又捏了捏。“嗯，颜色不错，也不硬。”他说，“每天都要检查粪便的状况，如有不妥就会直接送到实验室。”

三天不见就会想

在饲养团队精心照料下，“兴兴”和“靓靓”不仅很快适应了新环境，还在八年内生下三只大熊猫宝宝。其中，2015年出生的大女儿‘暖暖’如今在中国南京生活。

8月23日，在马来西亚吉隆坡附近的马来西亚国家动物园，大熊猫“兴兴”享用生日大餐。（新华社记者朱炜摄）

“看，这个就是‘暖暖’。”备餐间的冰箱上贴满了大熊猫照片，阿克迈勒指着其中一张对记者说。“暖暖”刚出生时，阿克迈勒就像一个新手爸爸，既兴奋又焦虑，怕照顾不好大熊猫宝宝和“产妇”。

幸好，当时从中国来的饲养员非常有经验。在中马大熊猫饲养团队的齐心协力下，在马来西亚产下的第一只大熊猫宝宝健康成长。

2017年10月5日，在马来西亚吉隆坡的马来西亚国家动物园，工作人员给大熊猫“暖暖”喂食。新华社发（张纹综摄）

“‘暖暖’和我们一起的时间过得真快，”阿克迈勒回忆起“暖暖”2017年回国时的情景，“它在我们眼前长大，两年后它得回中国了，我们特别空虚难过。它回去后那段时间，我们偶尔还是会下意识地喊它，才想起‘暖暖’已经回中国了。”

随后几年内，“谊谊”和“升谊”相继出生，阿克迈勒和同事们都非常自豪——这是对大熊猫饲养员团队最大的褒奖。中国的网友在他和大熊猫宝宝的合影下留言：阿克迈勒奶爸一脸丰收的喜悦。

长期的朝夕相处让阿克迈勒对每只大熊猫的性格、外貌了如指掌。

2018年6月7日，在马来西亚吉隆坡附近的马来西亚国家动物园，阿克迈勒给前来参观的儿童展示大熊猫宝宝。（新华社记者朱炜摄）

“‘暖暖’文静，和饲养员关系都很好，鼻子附近有一条线。‘谊谊’是小公主性格，爱撒娇，脸比较圆，像爸爸。‘升谊’特活泼，有点小叛逆，说让它不要爬，它会更加往上爬，它的鼻子长一些，更像妈妈。”阿克迈勒像谈论自家孩子一样，满脸洋溢着笑容。

每天和大熊猫在一起的时间比和家人还多，但即便如此，休假如果超过三天，阿克迈勒就会开始想念它们。

5月31日，大熊猫宝宝“升谊”在马来西亚吉隆坡附近的国家动物园庆祝一岁生日。（新华社记者朱炜摄）

8月23日是“兴兴”和“靓靓”的生日，动物园和大熊猫粉丝们一起举办了生日会。看着在吉隆坡的大熊猫一家四口，阿克迈勒又想起了在南京的“暖暖”。

他告诉记者，8月18日是“暖暖”七周岁生日，那天，他通过南京的饲养员和“暖暖”视频，祝它生日快乐。“希望明年生日我能去南京给它过。”阿克迈勒说。