1/6
秋天一碗汤,不用医生帮!来海湾镇网红厨房喝一碗养生汤!
上海奉贤2022-10-13 15:47:34

最近,上海海湾国家森林公园内秋意渐浓。秋凉,阳气内敛,寒气上升,一旦受寒气入侵,容易伤及五脏。

秋天莫过一碗汤!

养生有八字决“春蒸、夏拌、秋汤、冬煲”。秋季养生更要牢记三点:滋阴、润燥、清肺。民间就有“秋季一碗汤,不用医生帮”的说法。

汤中的营养丰富,不仅可以滋养体质,而且汤中的营养成分更利于被身体所消化和吸收。此时多喝汤进补,可以强身健体预防小毛病。

秋天喝汤三大补!

1

补肺

秋天80%的病是由呼吸道引起的,比如哮喘或者支气管炎,秋天常喝汤能补肺润气,预防呼吸疾病,还能提高免疫力!

2

补肾

俗话说“一秋肾三虚”,一年当中,秋天最容易出现肾虚的季节,尤其对比较瘦弱的人,通过喝汤,可以滋阴补肾,减少疾病。

3

补脾

秋天易内燥,引发口干眼干,皮肤骚痒,这是脾虚的表现,脾能产生津液,润泽全身,脾虚可以常喝汤来补充。

秋天喝“这碗”汤!

今天,就让我们跟着海湾镇小杨厨房的主厨—杨护士长做一碗美味的秋日养生汤。

花生莲藕龙骨汤

食材:排骨250克、莲藕一段、花生米适量、料酒、葱、姜、盐。

制作方法:排骨提前焯水,莲藕去皮切块,将排骨倒入炖汤煲内,同时放入莲藕、加葱、姜、料酒,清水适量,加盖按下煮汤键,提前二十分钟加入花生继续焖煮,最后加入适量盐调味,便可出锅。

主要功效:健脾补气、止血调经、补充营养。

山药黄芪乌鸡汤

食材:乌鸡半只、山药200克、红枣8个、黄芪10克、枸杞15克、料酒、姜、盐。

制作方法:乌鸡事先洗净切块焯水,山药去皮切成小段备用,首先将乌鸡块倒入炖汤煲内,加入姜片、料酒,清水适量,加盖按下煮汤键。提前二十分钟加入黄芪、红枣、枸杞继续焖煮,最后加入适量盐调味,便可出锅。

主要功效:益气滋阴、和胃补血,提高免疫力。

南瓜百合汤

食材:南瓜300克、百合1个、枸杞15克、冰糖适量。

制作方法:南瓜去皮切块洗净,百合去根剥片洗净备用。将南瓜倒入锅中,加入适量清水,开火煮20分钟后,再加入百合、枸杞、冰糖,继续煮5分钟,便可出锅。

主要功效:补充营养、养心安神、润肺止咳。

雪梨银耳百合汤

食材:雪梨1个、百合1个、银耳2朵、枸杞15克。

制作方法:雪梨去皮切块,银耳泡发摘洗,枸杞温水浸泡,百合去根剥片洗净备用,将雪梨银耳倒入锅中,加入适量清水,开火炖煮至银耳软糯。最后加入百合、枸杞、冰糖继续炖煮10分钟,便可出锅。

主要功效:润肺止咳、宁心安神、理气健脾。

(转自:上海奉贤)

选稿:张丹洋
知识产权、免责声明以及媒体合作联系
继续了解
知识产权声明

【知识产权声明】

除本司(指上海东方网股份有限公司)另行声明外,本司网页及客户端产品(以下简称“本网”),包括但不限于东方新闻、翱翔、东方头条等,所涉及的任何资料(包括但不限于文字、图标、图片、照片、音频、视频、图表、色彩组合、版面设计、商标、商号、域名等)的知识产权均属本司和资料提供者所有。未经本司书面许可,任何人不得复制、转载、摘编、修改、链接、镜像或以其他任何方式非法使用东方网的上述内容。对于有上述行为者,本司将保留追究其法律责任的权利。

东方网、东方新闻、翱翔,以上均为本司享有权利之合法商标,未经本司书面授权,任何单位或个人不得使用上述商标,或将上述商标用作网站、媒体名称等。

【免责声明】

1、凡本网注明来源“东方网”或“东方新闻”或带有东方网LOGO、水印的所有内容,包括但不限于文字、图片、音频视频,版权均属本司所有,任何媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人未经本司书面授权均不得转载、链接或以其他方式复制传播。与我司签订有关协议或已经获得本司书面授权许可的媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人,应在授权范围内使用,且必须注明来源“东方网”。其目的在于传递更多信息,并不意味着本司赞同其观点或认可其内容的真实性。如果其他媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人使用,必须保留本司注明的“稿件来源”,并自负全部法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:东方网”,本司将依法追究责任。

2、擅自使用东方网名义转载不规范来源的信息、版权不明的资讯,或盗用东方网名义发布信息,设立媒体账号等,本司将依法追究其法律责任。

3、鉴于本网发布主体、发布稿件来源广泛,数量较多,如因作者联系方式不详或其他原因未能及时与著作权拥有者取得联系,或著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时,请主动来函、来电与本司联系,或与本司授权的中国文字著作权协会联系,提供相关证明材料,我方将及时处理。
中国文字著作权协会联系方式:
联系人:赵洪波 唐亚静
地 址:北京西城区珠市口西大街120号太丰惠中大厦1027-1036室
联系电话:010-65978917
邮 箱:wenzhuxie@126.com

4、本网所有声明以及其修改权、更新权及最终解释权均属本司所有。

【媒体合作】

本司为尊重保护著作权,鼓励有益于社会主义精神文明、物质文明建设的作品的创作和传播,促进互联网良性发展,本着平等互惠、资源共享的原则,诚邀各类媒体、网站、单位、个人与本网建立友好的合作关系。
媒体合作、内容转载请联系
联系人:杨老师
联系电话:021-22899781