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踏遍三湘四水,“巡”访匠人匠心!为你推荐魔都湘菜的扛把子丨荟生活
今日闵行2023-07-03 11:48:09

如今,大众餐饮当道,要想在激烈的餐饮行业竞争中分一杯羹,除了有明确的品牌定位之外,稳定的顾客基础也是非常重要的。

本期《荟生活》我们就来到了闵行区七宝万科广场为大家推荐,魔都湘菜的扛把子——“巡湘记”

目前在上海,“巡湘记”已成为人气、口碑双双名列前茅的湘菜馆。

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巡湘记主打场景还原、一境入湘、一店一景的品牌特色使得该品牌有了明确的品牌定位和清晰的品牌形象。

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店内整体的布局从灯光到造景等细节的布置,惟妙惟肖可以让顾客融入到湘西人们生活的最真实场景中~

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以往我们只能在古诗词当中领略到“昔闻洞庭水,今上岳阳楼”的生动景象如今,在这里用餐,同样也可以感受到独特的湘西文化。

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巡湘记之所以能够拥有如此稳定的粉丝群体,一个很重要的原因,就是它全面还原湘味,做地道湘菜的品牌这道"十八秒雪花牛肉"~纯粹又热辣。

选用上好的新鲜食材才能做出如此好味道。

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这道“紫苏焖千岛湖鱼头”可是主持人帆哥力推的~新鲜的千岛湖大鱼头再配上去腥提味的紫苏叶这味道叫一个鲜~

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上海消费者对辣的接受度越来越高,特别是年轻人,口味更加的多元化湘菜也越来越受到年轻人的喜爱了。

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巡湘记做的是“大湖南菜”,囊括了湖南各地的特色菜负责人也说“巡湘记”拒绝半成品和中央厨房全靠厨师的手工艺~做菜。

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本期“荟生活”同样也为粉丝们准备了惊喜福利~本期我们将在本平台抽取10位幸运“锦鲤”

为大家送出“巡湘记”100元抵用券一张使用规则具体请参考券面要求

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《荟生活》

是闵行融媒体中心推出的一档生活服务类节目,每期内容将会在“今日闵行”app、微博、抖音、阿基米德和广播FM102.7同步上线。

如果您有好的推荐,不妨给我们留言!两位“吃货”“玩家”主持人下一家去探访的或许就是你的最爱!在“今日闵行”APP里,我们还开设了互动社区《荟生活》,赶快加入吧!

节目组将持续为大家带来还有许多生活周边信息,为大家网罗更多精彩,更多实惠,关注《荟生活》!

《荟生活》热线:18621688012

图片由“今日闵行”授权

作者:海文、刘帆、王淑均、蒋化、陈一波、金吴嘉
选稿:倪皓月
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