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老外首尝这个“中国特产”,表情亮了:“好切的不得了”!
文汇报2023-07-13 16:14:14
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能检测宝宝哭声的看护摄像机、热门IP联名的动漫飞盘、可对话的智能音箱、预制菜系列的国风大礼……琳琅满目的创意潮品近日齐聚上海,大放异彩,以迎接礼品市场采购旺季。展会不断。7月13日至15日,第五届上海国际礼品及促销品展览会在上海新国际博览中心开幕。本届展会紧跟市场消费热点及行业发展趋势,集合1000家展商,汇聚了休闲零食、家居日用、文化用品、玻璃陶瓷、智能家电等20多个品类,一共展出超过20万产品,为华东地区礼品公司、经销代理商、批发商、百货商超等提供一站式选品服务。记者在现场看到,不少品牌是首次参展,特别是一些“中国特产”,在新赛道上成为礼品届的“新宠”。比如,首次参展的中式新滋补品牌官栈,携即食花胶、轻食花胶领衔的系列产品亮相,吸引了现场大量展商和消费者的驻足,收获好评连连,还引来了不少外国友人踊跃“尝鲜”。比利时人高悦在礼品展就好奇地尝了一下即食花胶,表情顺间亮了,直呼 “好切的不得了!”地道的上海话一出口,瞬时惊呆现场众人。高悦告诉记者,他是在上海旅居十四年的音乐人,九年前代表比利时来参加上海的艺术节后,就留了下来,努力学习中文,如今已经会说一口流利的上海话。高悦告诉记者,这些年他在中国经常会尝试很多“新国潮”,在比利时没有花胶这个产品,他在展台上初看,以为花胶是种鱼干,但是品尝后觉得味道十分特别,”有嚼劲、柔滑,蛮好吃的,可能冰一下更好。”他说,他已经通过抖音安利了家乡的小伙伴,有机会来中国一定要尝尝。来自美国的麦霹雳在官栈展台前一连品尝了花胶的几种口味,笑着竖起大拇指,还想要买干花胶推荐给远方老乡试试。“我很喜欢中国美食,平时一有空就去探店,这是我第一次吃花胶,味道很不错。”麦霹雳说。“没想到外国消费者对中国传统的花胶也有兴趣,有的现场试吃之后,还买了不少带回去。”官栈花胶负责人说。新消费人群逐渐年轻化,为产品设计研发带来了动力,也为礼品行业带来新的机遇。上述负责人介绍,原本,花胶以初级农产品的形式在市场上售卖,天然胶原蛋白占比高达80%,但买回家后需要泡、洗、炖、煮,有一定的操作难度。近年来官栈紧抓健康食品的即食消费趋势,解决了花胶稳定性与营养成分之间的矛盾难题,迅速打造出即食花胶产品矩阵,十分适合年轻人下午茶食用和礼品市场,大大拓展了业务空间,在2020年至2022年实现连续三年全国花胶销量第一。相关负责人介绍,“未来即食花胶和鲜炖花胶将主导市场,希望这次在礼品展会交流中激荡出新机会,有机会走出中国市场,布局海外,助力消费提振,也持续推广好中国传统美食文化。”

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作者:徐晶卉
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