1/4
好吃又好看!松江限定版“荷花宴”来了
上海松江2023-08-27 10:50:27

欣赏过荷花,但你品尝过荷花宴吗?近日,位于新浜镇的小满居推出了全新荷花菜品,让食客们体验最新鲜的“荷”味道。


“这些荷花、莲蓬都是刚从村口的荷花基地摘回来的,新鲜的不得了。”厨师一边清洗备菜一边介绍道。只见他先将红绿线椒切段,起火放入油锅,然后放入切开小口的莲子一起翻炒,充分释放其清香,不一会儿一道双椒炒莲子就出锅了。桂花糯米藕虽是一道常见菜肴,但厨师在此基础上别出心裁地设计一番,莲蓬削平做底,糖渍好的糯米藕切片摆盘,四周还点缀上了粉嫩的荷花瓣,格外灵动。“香酥荷花”“荷塘秋韵”……一道道美味佳肴陆续上桌。


图片


品尝荷花宴的包厢布置同样别具匠心。靠墙摆放的四扇老式雕花木门上点缀着几株枯荷,古朴不失雅趣。墙角上方悬挂着印有诗词的轻纱帐,为房间增添了几分柔和。餐桌上摆放着碧色镶金边的餐具,绿色的台布,都可从中窥见“荷”的元素。


图片


“荷花宴最大的特点,不仅在于吃,更多的是享受一段荷文化之旅。”运营方为荷而来实业有限公司负责人朱斌介绍说,团队在研究菜式之初,便尝试把“饮食文化”和“荷文化”进行融合,在食材新鲜,菜式可口的基础上,将每个菜品的故事内涵发挥出来。


图片


图片


据悉,荷花宴共有“荷叶话梅仔排”“荷香富贵鱼”等近30种美味佳肴,还有独家酿制的红黄绿三色植物蔬饮,消热解暑,令人回味无穷。


选稿:严佳烨
知识产权、免责声明以及媒体合作联系
继续了解
知识产权声明

【知识产权声明】

除本司(指上海东方网股份有限公司)另行声明外,本司网页及客户端产品(以下简称“本网”),包括但不限于东方新闻、翱翔、东方头条等,所涉及的任何资料(包括但不限于文字、图标、图片、照片、音频、视频、图表、色彩组合、版面设计、商标、商号、域名等)的知识产权均属本司和资料提供者所有。未经本司书面许可,任何人不得复制、转载、摘编、修改、链接、镜像或以其他任何方式非法使用东方网的上述内容。对于有上述行为者,本司将保留追究其法律责任的权利。

东方网、东方新闻、翱翔,以上均为本司享有权利之合法商标,未经本司书面授权,任何单位或个人不得使用上述商标,或将上述商标用作网站、媒体名称等。

【免责声明】

1、凡本网注明来源“东方网”或“东方新闻”或带有东方网LOGO、水印的所有内容,包括但不限于文字、图片、音频视频,版权均属本司所有,任何媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人未经本司书面授权均不得转载、链接或以其他方式复制传播。与我司签订有关协议或已经获得本司书面授权许可的媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人,应在授权范围内使用,且必须注明来源“东方网”。其目的在于传递更多信息,并不意味着本司赞同其观点或认可其内容的真实性。如果其他媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人使用,必须保留本司注明的“稿件来源”,并自负全部法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:东方网”,本司将依法追究责任。

2、擅自使用东方网名义转载不规范来源的信息、版权不明的资讯,或盗用东方网名义发布信息,设立媒体账号等,本司将依法追究其法律责任。

3、鉴于本网发布主体、发布稿件来源广泛,数量较多,如因作者联系方式不详或其他原因未能及时与著作权拥有者取得联系,或著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时,请主动来函、来电与本司联系,或与本司授权的中国文字著作权协会联系,提供相关证明材料,我方将及时处理。
中国文字著作权协会联系方式:
联系人:赵洪波 唐亚静
地 址:北京西城区珠市口西大街120号太丰惠中大厦1027-1036室
联系电话:010-65978917
邮 箱:wenzhuxie@126.com

4、本网所有声明以及其修改权、更新权及最终解释权均属本司所有。

【媒体合作】

本司为尊重保护著作权,鼓励有益于社会主义精神文明、物质文明建设的作品的创作和传播,促进互联网良性发展,本着平等互惠、资源共享的原则,诚邀各类媒体、网站、单位、个人与本网建立友好的合作关系。
媒体合作、内容转载请联系
联系人:杨老师
联系电话:021-22899781