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中药奶茶爆火,来一杯伐?
上海徐汇2023-09-05 14:00:42

“中药奶茶”近日爆红网络,众多博主纷纷晒出去中药房抓方子的经历,好喝且健康的饮品让不少网友直呼“喝奶茶的最后一点负罪感也消失了”。

中药奶茶打的是“养生”牌。乌梅、山楂、桂花、陈皮等材料熬制的酸梅汤,酸甜可口,可化解食欲不振;焦山楂、焦麦芽、焦神曲制成的焦三仙,消积化滞,孩子积食常喝;茯苓、豆蔻、佩兰等中药材加奶熬制的保和奶茶,健运脾胃,化湿降浊……

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逛街、吃饭、休息……奶茶出现在生活的各个角落里。年轻人对奶茶欲罢不能,却又苦其不健康已久,可以说是“痛并快乐着”。商家们针对痛点,纷纷推出不含植脂末的鲜奶茶、代糖饮品等。此次中药奶茶走红,正是得益于精准命中年轻人的心理:药食同源,滋养身体,且没有传统中药饮子的苦味。

徐汇区内就有多家养身茶饮,如童涵春堂、椿风,店内的五红水、黄芪霍香金银花茶等茶饮颇受欢迎,比传统中药饮味道更好。若对配方有要求,去同仁堂等中药房购买即可,医师诊疗后加减材料,做到一人一方,还能刷医保卡。不想自己熬制的话,药房可以代煎,小包装随身携带也很方便。

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不过,中药饮品虽好,可不要贪杯。传统配方重药性,味道略差;改良配方重口感,多糖分,两者都不宜长期饮用;且中药奶茶含有中药材成分,并不适合所有人的体质,要想喝得健康,须得结合自身实际情况哟。

选稿:常善喻
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