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​“中药奶茶”火到断货!有医院服务器被挤瘫……医生提醒
东方网综合2023-09-06 08:05:26

“中药奶茶”近日爆红网络

众多博主纷纷晒出去中药房抓方子的经历

好喝且健康的饮品让不少网友直呼

“喝奶茶的最后一点负罪感也消失了”

中药奶茶打的是“养生”牌。乌梅、山楂、桂花、陈皮等材料熬制的酸梅汤,酸甜可口,可化解食欲不振;焦山楂、焦麦芽、焦神曲制成的焦三仙,消积化滞,孩子积食常喝;茯苓、豆蔻、佩兰等中药材加奶熬制的保和奶茶,健运脾胃,化湿降浊……

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逛街、吃饭、休息……奶茶出现在生活的各个角落里。年轻人对奶茶欲罢不能,却又苦其不健康已久,可以说是“痛并快乐着”。商家们针对痛点,纷纷推出不含植脂末的鲜奶茶、代糖饮品等。此次中药奶茶走红,正是得益于精准命中年轻人的心理:药食同源,滋养身体,且没有传统中药饮子的苦味。

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在社交平台上,不少网友分享

在中医馆购买酸梅汤配方的经历

不仅价格便宜,还能刷医保

并表示“更适合中国宝宝体质”

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“打败奶茶店的竟是中药房”

“中医院酸梅汤是不是被大家买光了?跟风买的,一开始不让买,估计是系统崩溃了,感觉各大中医院都可以持续开展推广,奶茶店万万没想到打败它的是中药饮片。”一位网友在社交平台发文称。

图片△浙江省中医院的酸梅汤贴

近期,去中医馆购买酸梅汤成为社交平台热点,有人提出挑战测评,称按照配方抓取,熬煮出来的酸梅汤比日常购买的还好喝。“人生建议:一定要试试中药版饮品”“饮品届有自己的紫薇星,中医馆也能喝到酸梅汤真是太神奇了。”

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这一商机也被部分中医馆捕捉。有网友分享称,同仁堂门店贴有“酸梅汤”的抓方方法,配方含有乌梅、山楂、乌枣、陈皮、甘草、玫瑰茄等,能够生津止渴、解暑开胃、健脾解腻、涩肠止泻,同时还有详尽的用法用量介绍。

此外,部分中医馆还给出了酸梅汤的详尽攻略。福建泉州市南星大药房发文称,泉州的一些市民朋友们这两天纷纷来到药房找酸梅汤,药房可以按照搭配比例将酸梅汤材料一一分装好。大家熬煮酸梅汤时,每次取一小袋材料放入养生壶中,加入适量水和冰糖,煮30—50分钟即可。

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医馆称多的时候一天五百包

就销量和价格情况,江苏昆山佳惠堂国医馆的工作人员对中新经纬表示,店里的酸梅汤可以根据顾客的体质在原来的方子上加减药材,可以走医保。顾客也可以购买固定配方熬煮好的酸梅汤成品,开袋即喝,一包的价格是3元,不能走医保。“3元一包的酸梅汤一天卖了300多包。”

记者在多个探店视频中看到,一包酸梅汤的汤包价格在2至20元不等,并且可以走医保。在炎热的天气里,不少博主为酸梅汤加冰糖、兑上冰杯,做成一杯“新中式”。

在杭州,浙江省中医院1.34元一贴的酸梅汤特别火爆,供不应求。刚刚过去的周末,网上订单把医院的服务器都挤爆了,工程师连夜抢修......

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浙江省中医院互联网医院小程序公告称:目前酸梅汤供不应求,为保证药品质量暂缓供应,医院正在协调中,预计备货需要3天。

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江苏昆山佳惠堂国医馆的工作人员对记者表示,店里的酸梅汤可以根据顾客的体质在原来的方子上加减药材,可以走医保。

北京同仁堂的工作人员告诉记者,店里的酸梅汤是总部配料,顾客带回家熬煮,部分药材能走医保。他表示,一般在夏天天热的时候熬得多,能熬到国庆节那段时间,南方天气热,喝到11、12月份都没问题。不过最近店里没货了,因为最近北京天凉了,来货也少了。

“多的时候一天卖500包是有的。”北京同仁堂的工作人员表示。

北京医方堂中医门诊的工作人员表示,最近每天能卖出300包左右,一包的价格20元上下,8月下旬到现在买的顾客特别多。

医生提醒

中药饮品虽好,可不要贪杯。传统配方重药性,味道略差;改良配方重口感,多糖分,两者都不宜长期饮用;且中药奶茶含有中药材成分,并不适合所有人的体质,要想喝得健康,须得结合自身实际情况哟。

尽管主打养生的年轻化快消品越来越多

但也有消费者提出疑问

这些药食同源的食品真的有用吗?

无锡市中医医院中医经典科副主任中医师毕礼明认为,添加了中药材的饮品确实可以起到一定作用,养生茶饮的兴起也体现了中医药文化渗透了百姓的日常生活中。但是中药材讲究“君臣佐使”,因而消费者在购买此类茶饮时需要根据自身的实际情况进行选择。

“人的体质可以分为阳虚、气虚、血虚、痰湿、平和等9大体质,每个人的体质是不一样的。不同的中药食材,适用于不同的体质,像祛湿利水的中药材,就不适合肾虚的人来饮用。”对此毕礼明建议消费者先了解清楚自己的体质,再针对性地选择适合自己的茶饮。

毕礼明提到,现代人每天对糖分的摄入容易过量,购买中药类茶饮时最好选择无糖原味的。“一般的奶茶零食中都会添加大量的糖,这会影响脾胃的运化功能,例如黑芝麻丸等零食也要关注配料表,选择糖分添加量较少的。”

值得关注的是,尽管中药茶饮有利于健康,但是养生的重点在于坚持良好的生活习惯,不能过多依赖养生奶茶。“人的作息要顺应自然,食饮有节,起居有常,不过度劳累。不能经常一边熬夜,一边指望喝点中药茶饮补救,作息、饮食和情绪调节都很重要。”

来源:东方网·纵相新闻、上观新闻、中新经纬、江南晚报

选稿:朱雯
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