中国质量新闻网讯 2023年9月8日，广东省中山市市场监督管理局发布食品监督抽检信息通告（2023年第36期）。
据通告，中山市市场监督管理局组织对中山市范围内食品生产经营环节的十二大类食品进行监督抽检，具体包括餐饮食品、炒货食品及坚果制品、调味品、豆制品、蜂产品、罐头、粮食加工品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品和速冻食品共440批次，合格样品424批次，不合格样品16批次。检验依据按照《广东省食品安全监督抽检实施细则》执行。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打市市场监督管理局举报投诉电话12345。
1.本次检验项目.doc
2.食品监督抽检合格信息表（2023年第36期）.xlsx
3.食品监督抽检不合格信息表（2023年第36期）.xlsx
4.关于部分检验项目的说明.doc
不合格产品信息
| 抽样编号 | 序号 | 抽查领域 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目║
检验结果║
标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
| DBJ23442000598001224 | 1 | 餐饮环节 | / | / | 中山市南头镇东逸食店 | 中山市南头镇同乐中路8号首层 | 汤碗 | / | 2023年7月21日 | 大肠菌群║
检出/50cm²║
不得检出/50cm² | 餐饮食品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市监督抽检 | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
| DBJ23442000606433069 | 2 | 流通环节 | 河北省武强县天天食品有限公司 | 河北省衡水市武强县豆村乡工业区 | 中山市超级乐百货有限公司 | 中山市小榄镇永宁东宁路218号104卡 | 鱼皮花生(裹衣花生) | 240克/瓶 | 2022年12月24日 | 过氧化值(以脂肪计)║
1.0g/100g║
≤0.50g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| DBJ23442000598006005 | 3 | 餐饮环节 | 新加坡广祥泰私人有限公司 | 门牌十二号 圣诺哥通道 | 中山市东凤镇国记大酒楼 | 中山市东凤镇民乐同兴工业小区侧 | 广祥泰鸡饭老抽酿造酱油 | 640毫升/瓶 | 2022/12/22 | 氨基酸态氮(以氮计)║
0.23g/100mL║
产品明示质量要求（氨基酸态氮：不低于0.4g/100mL） | 调味品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市监督抽检 | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
| SBJ23442000598001013 | 4 | 流通环节 | 黑龙江饶峰东北黑蜂产品开发有限公司 | 黑龙江省双鸭山市饶河县饶河镇东北黑蜂对俄加工贸易产业园区 | 广东壹加壹商业连锁有限公司东凤商业广场 | 中山市东凤镇伯公社区凤翔大道22号一层之八、二层、三层、四层之二、五层 | 黑蜂蜂蜜 | 500克/罐 | 2023/4/16 | 菌落总数║
9.1×10³CFU/g║
≤1000CFU/g | 蜂产品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 省转移监督抽检 | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
| NCP22442000596167913 | 5 | 流通环节 | / | / | 中山市西区美园居百货店 | 中山市西区翠虹路2号水悦馨园1层108卡 | 豇豆 | / | 2022-11-21 | 倍硫磷║
0.25mg/kg║
≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市监督抽检 | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) |
| NCP22442000602249332 | 6 | 流通环节 | / | / | 中山市三乡镇刘春英蔬菜档 | 中山市三乡镇前陇市场菜档152号 | 豆角 | / | 2022-11-23 | 灭蝇胺║
1.4mg/kg║
≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市监督抽检 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| SBJ23442000602245327 | 7 | 流通环节 | / | / | 中山市石岐区胡美爱蔬菜档 | 中山市石岐区南下新市场 | 姜 | / | 2023-06-05 | 毒死蜱║
0.067mg/kg║
≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 省转移监督抽检 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| NCP22442000602249486 | 8 | 流通环节 | / | / | 中山市横栏镇光玉蔬菜档 | 中山市横栏镇贴边村西边路25号贴边综合市场D1—3 | 小黄姜 | / | 2022-11-23 | 铅(以Pb计)║
0.190mg/kg║
≤0.1mg/kg | 食用农产品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市监督抽检 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| DBJ23442000602245840 | 9 | 流通环节 | / | / | 中山市石岐区利荣水产店 | 中山市石岐区泰安市场 | 黄沙蚬 | / | 2023-06-07 | 孔雀石绿║
14.1μg/kg║
不得检出 | 食用农产品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市监督抽检 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| NCP22442000602249532 | 10 | 流通环节 | / | / | 中山市三乡镇平东市场建强水产档 | 中山市三乡镇平东市场摊位291、292号 | 黄骨鱼（淡水鱼） | / | 2022-11-23 | 恩诺沙星║
160μg/kg║
≤100μg/kg | 食用农产品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市监督抽检 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| NCP22442000602249596 | 11 | 流通环节 | / | / | 中山市沙溪镇超武水产品档 | 中山市沙溪镇圣狮村海傍街83号之8圣狮市场第057、063、064卡 | 泥鳅（淡水鱼） | / | 2022-11-24 | 恩诺沙星║
906μg/kg║
≤100μg/kg | 食用农产品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市监督抽检 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| NCP22442000596253044 | 12 | 流通环节 | / | / | 张家边中心市场李锡坤 | 中山市火炬开发区张家边中心市场一层冰鲜类050、052卡 | 濑尿虾 | 散装称重 | 2022-11-17 | 镉(以Cd计)║
1.6mg/kg║
≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市监督抽检 | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） |
| NCP22442000596166671 | 13 | 流通环节 | / | / | 中山市西区松记海鲜档 | 中山市西区长洲新居路29号之一翠景市场/海鲜/其他/059卡 | 梭子蟹 | / | 2022-11-12 | 镉(以Cd计)║
0.89mg/kg║
≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市监督抽检 | 广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站) |
| NCP22442000596240836 | 14 | 流通环节 | / | / | 中山市东区朱桥素水产店 | 中山市东区库充商业街旁库充市场006号商铺 | 多宝鱼 | 散装称重 | 2022-11-17 | 恩诺沙星║
344μg/kg║
≤100μg/kg | 食用农产品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市监督抽检 | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） |
| NCP22442000596200154 | 15 | 流通环节 | / | / | 中山市民众镇娟记海产档 | 中山市民众镇民众大道民众市场第1层MZ1D0244、MZ1D0245、MZ1D0251卡 | 牛蛙 | 散装称重 | 2022-12-16 | 恩诺沙星║
1.66×10³μg/kg║
≤100μg/kg | 食用农产品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市监督抽检 | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） |
| DBJ23442000598002206 | 16 | 流通环节 | / | / | 中山市东凤镇怡森好百货店 | 中山市东凤镇安乐村安乐中一路35号安乐市场商铺1、2号 | 五谷杂粮鸡蛋 | / | 2023-07-05（购进日期） | 恩诺沙星║
57μg/kg║
≤10μg/kg | 食用农产品 | 20230908 | 2023年9月8日 | 市监督抽检 | 广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心） |
