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“褚橙”滇橄榄汁饮料被查出营养成分-钠不合格
中国质量报2023-09-14 16:50:51

中国质量新闻网讯(广岛) 近日,云南实建褚橙果汁有限公司因食品质量不合格被市场监管部门通报。

云南省市场监督管理局公布的2023年第36期食品抽检信息显示,标称云南实建褚橙果汁有限公司生产的“褚橙”滇橄榄汁饮料(原味)(生产日期/批号:2023/5/27)(规格型号:245mL/瓶)被检出营养成分-钠项目不合格。

本次抽检的这款饮料营养成分-钠检测结果为37.7mg/100mL,标准值为≤120%标示值(标示值:14)mg/100mL。

根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)的要求,营养成分表强制标示项目包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,其中钠的允许误差范围为≤120%标示值。

据介绍,产品中各类营养成分的含量由产品配料所决定。其中钠主要来源于调味料中的食盐(氯化钠)和味精(谷氨酸钠),也有部分来源于苯甲酸钠、碳酸氢钠等含钠的食品添加剂。一般来说当产品原料质量和配方较为稳定时,每一批次产品的营养成分数值也应较为稳定,不会超出标示值的允许误差范围。但若生产者更改了原料配比,或是使用了营养成分差异较大的原料,则有可能导致最终产品的营养成分含量发生较大变化,这时生产者若未及时更新营养成分表,则会出现本次抽检发现的实测值与标示值超出允许误差范围的情况。

中国质量新闻网从云南省市场监督管理局了解到,对抽检中发现的不合格产品,企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置,督促企业履行法定义务,采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险,查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因,对违法行为依法处理。

公开信息显示,云南实建褚橙果汁有限公司(曾用名:云南实建果汁有限公司)成立于2017年,是一家以从事酒、饮料和精制茶制造业为主的企业。中国质量新闻网尝试致电该公司了解产品抽检不合格的相关情况,截至发稿时,对方电话未能接通。

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