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新天地最受欢迎绿色餐厅即将公布,探索可持续生活方式
上海黄浦2023-09-19 15:34:18

日前,

由XINTIANDI新天地品牌打造的

年度美食庆典——

2023年天地餐厅周

在上海、武汉、重庆、佛山四城拉开序幕。

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记者了解到,今年活动最大的亮点是推出首届“XINTIANDI新天地绿色餐厅大赏”,携手多家餐饮合作伙伴打造可持续工坊、绿色品鉴会、美食主题市集等,构建高品质、定制化的社交体验场,与消费者共同探索可持续生活方式。

主办方邀请业内顶级厨师、品牌主理人、美食评论家和企业家代表等,从可持续门店、绿色有机健康食材、安全供应链、环保餐具、绿色服务以及绿色创意理念六大维度进行评审,选出年度品质绿色餐厅、年度卓越绿色餐厅和年度新天地绿色餐厅三大奖项。

同时,此次餐厅大赏从9月14日起,邀请所有消费者为大众评委,通过线上投票评选出旗下7大项目内最受欢迎的绿色餐厅品牌。获奖名单将于9月28日对外公布。

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活动期间,XINTIANDI新天地联动旗下上百家餐饮商户及绿色可持续共创伙伴,将融合城市风味的系列线下活动轮番上新:上海新天地邀请社群共创伙伴一同打造可持续主题的“碰头绿动市集”,同时举办“2gether for climate 可持续艺术展”;虹桥天地携手食货星球打造“膨胀面包节”华东首站,呈现70+沪上人气面包品牌、榜单TOP店、氛围美学面包店、老字号西点品牌等;还有武汉天地的“即食行乐·尚乐天地美食周”及天地玩味卡4.0、岭南天地的美食主题私享品鉴会及隐藏菜单特别推介,重庆天地的“绿动派对”及“碳水市场”,共同引爆秋天的味蕾体验。

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据悉,2021年瑞安集团正式推行十年“可持续发展战略(5C)”,新天地始终坚持推动业务的可持续发展,强化“可持续社区”的共建,鼓励消费者践行绿色健康饮食习惯,量化成效,推广可持续生活方式。

截至2023年7月底,集团已与98%餐饮合作伙伴签署《绿色公约 Green Pledge》,并逐渐从绿色餐饮辐射拓展至零售、服务、儿童家庭业态合作伙伴,签约率超过了80%。

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未来,XINTIANDI新天地将继续贯彻集团5C战略,携手旗下租户、绿色可持续共创伙伴,为消费者汇聚高品质美食,深度链接社交体验,挖掘当下美食文化,探索领先市场的可持续生活方式。

作者:范煜昊
选稿:蒋昕婕
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