旺旺雪饼、龙凤汤圆、康师傅红烧牛肉面、华硕电脑.....这些家喻户晓的台企都坐落在闵行。

近日，闵行区台办推出《“申”情一家——台胞台企在闵行》故事集，全书近10万字、上百张图片生动展现台企台胞在闵创新创业的发展历程。在这个中秋国庆假期，“今日闵行”将陆续为大家介绍这些台企在闵行的故事。今天我们一起来看注春茶饮——

台商筑梦第18篇奶茶情缘

2018年，台湾青年黄国翔在上海创立了茶饮品牌，取名“注春”。注春即茶壶，明代有“注春，磁瓦壶也，用以注茶。”之说。黄国翔取名注春，寓意“畅饮美好”。黄国翔从茶饮业界的无名小辈，靠着好口碑一路走来，获得上海餐饮金虎奖、饿了么百强企业、中国新茶饮大会优秀品牌。注春主打单品“正山小种鲜奶茶”，在2020年大众点评人气榜排名第一，拥有一大批忠实“春粉”。

注春人文茶饮品牌创始人黄国翔

做创业的“台二代”

2005年，黄国翔飞过海峡，第一次来到闵行七宝时，他更为人熟知的身份是“台二代”——他父亲是20多年老牌台资企业“巴布豆童装”的合伙人。

那时候，七宝镇核心区域并不大，地铁还没有通到徐家汇，黄国翔每次去市中心都要搭乘公交车。而如今，已有9号线和11号线两条轨道交通线，七宝已成为大型商城云集之地。因此，每当提此过往，他都感慨地说，父亲当初选择的创业地点，具有明智的眼光。

在父亲的介绍下，黄国翔结识了不少生活在闵行的“台二代”，其中多数台二代都选择了承接家业。但黄国翔却没有走寻常路。他在上海看到了创业机会，更看准七宝是创业的风水宝地，他选择自己闯一次。

2018年，黄国翔离开熟悉的电子行业，跨界成为茶饮店创始人，他说：“我知道创业很难，但我想试一试。因为在七宝，具备了创业的所有条件。”黄国翔把茶饮店作为创业项目，他看好大陆的消费市场。他要走出一条自己喜欢的创业路。

创业初期，不少人并不看好他进军新茶饮市场。而其中的艰辛只有他自己最清楚：创业至今，黄国翔每天工作12小时以上，手机平均每隔10分钟，就会有一个来电，忙的时候，手机打进打出，应接不暇。物料、运营、新产品开发……他几乎没有周末，休息时间更是少之又少。

但回首过往，黄国翔感到，创业阶段，辛苦是必须的。“有人说，30岁以上就不要创业了，因为创业需要付出大量的精力和体力。我4年走过的路，每一天都不容易。”

两岸市长都光顾过

4年来，黄国翔的注春茶饮店，在大家的鼓励下不断成长。在店里，患有高血压的老人说，谢谢注春，这里有他们也能喝的黑苦荞奶茶；有小朋友家长说，原汁原味的天然食材让他们放心……渐渐地，顾客攒动，对每一天更充满了信心和期待。

期间，还有两位是特别客人的到来，令他倍受鼓舞和温暖。2020年的一天，上海市副市长宗明来到奶茶铺，点了一杯招牌荞麦奶茶。三天后，时任台北市长柯文哲在上海参加双城论坛，也专程前来注春店品尝奶茶。两人不约而同，称赞奶茶天然好喝，期待注春越做越大。

成就背后是黄国翔对扎根大陆的信心。父亲在这片土地上创业成功的经历，更多“台二代”创造的一个又一个传奇，良好的营商环境和家人的支持理解，让他对上海抱有信心。“大陆人口多机会大，市场环境更优质，更有发展前景。”黄国翔说，即使在受疫情影响的低谷期，他也没有想过要放弃注春茶饮店。在最难熬的日子里，大陆相继出台协助台企复工复产新政，其中包括减免店铺租金，扩大内需。黄国翔的茶饮店生意曲折，脚步不停。

功夫不负有心人，通过上海市台协，有多所台湾院校与注春店建立了实习合作通道，不断有对连锁品牌感兴趣的台湾青年前来实习。22岁的台湾女学生瑄瑄，是世界新闻大学的学生。她在注春店实习半年后，决定留在上海，担任运营和行政工作。慢慢地，更多志同道合的年轻人加入团队，走到一起。

起步，奋力走向全国

黄国翔虽然是土生土长的台湾人，但在他心中，注春茶饮店却是一个“地道的上海品牌”。品牌在上海诞生，所用食材来自大陆各地：四川凉山的黑苦荞，漳州的蔗糖，广西的茉莉绿茶，云南的小黄姜，还有世界上最早的红茶正山小种……黄国翔想用大陆各地各具特色的原材料，通过新式茶饮发扬中国特色茶文化，努力做出一杯“中国好茶”。

2017年，随着首家注春门店在上海新天地开业，随后拓展到全国市场。2019年，超过10家全国店铺相继开业，2020年扩张到25家。在新冠疫情对餐饮业造成打击的两年中，注春的全国门店数量不降反升，2022年已发展到50多家加盟店和直营店。

黄国翔也在业务拓展中三次搬家，第一次是从他的家庭办公室，搬到吴宝路台尚创业园，2021年搬至虹桥丽宝广场，2022年又搬到面积更大的丽宝T2写字楼，一次一个台阶，一次一个飞跃。

如今，注春已有80多家全国连锁店。黄国翔说，2023年，将是注春发展的关键年。他计划从华东、华南、江浙沪开始，去更多的城市拓展加盟店，让注春茶饮香飘四方。

他说，“我希望注春能够从上海走向全国，成为本土茶饮品牌的代表。”

相信“注春”的春天更加灿烂！

（图片由“今日闵行”授权）