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含糖饮料怎么卖?这个方案正在征询意见中,大批网友热议→
上海杨浦2023-10-09 17:06:14

爱喝饮料的小伙伴

注意啦!

含糖饮料过多摄入危害大,为了提升市民健康意识,上海市疾控中心制定了《含糖饮料健康提示标识试点应用及效果评估实施方案》,在全市159家试点商超及便利店开展含糖饮料调查项目。

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目前

积极鼓励含糖饮料销售者

在有关商品销售区域规范

设置健康提示标识

提升居民对含糖饮料过多

摄入的健康危害意识

培育市民健康生活方式

现向社会公开征求

对《含糖饮料健康提示标识的制作样式

及设置规范(征求意见稿)》的意见建议

含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范

(征求意见稿)

一、含糖饮料的范围

《中国居民膳食指南(2022)》中定义,含糖饮料指在制作饮料的过程中人工添加糖,且含糖量在5%以上的饮料。

二、含糖饮料健康提示标识制作样式

含糖饮料健康提示标识包括三款,分别为“长期过量摄入添加糖健康提示标识(红色标识)”、“每日添加糖摄入限量提示标识(橙色标识)”、“饮料选择指导提示标识(绿色标识)”。红色标识建议“不喝或少喝含糖饮料”,橙色标识提醒“每日添加糖摄入少于25克”,绿色标识指导市民“看懂营养成分表”,指导消费者优化消费选择,理性选择饮品。

每款标识主体形状采用立体圆柱形,形似易拉罐,要素包含提示符号、提示语、附加图示、主体颜色,中文字体统一采用“方正大黑”,英文及数字字体统一采用‘Arial’。

(一)长期过量摄入添加糖健康提示标识(红色标识)

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“长期过量摄入添加糖健康提示标识(红色标识)”提示符号为圆形,内含双手交叉立于胸前的人型图案;提示语中文为“过多摄入添加糖可增加龋齿和超重风险,建议不喝或少喝含糖饮料”,英文为‘Overconsumption of added sugars contributes to cavities and overweight. Limiting the consumption of sugar-sweetened beverages is recommended.’;附加图示为饮料包装图示;主体颜色为红色(RGB参考颜色R201 G28 B29)。

(二)每日添加糖摄入限量提示标识(橙色标识)

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“每日添加糖摄入限量提示标识(橙色标识)”提示符号为圆形,内含暂停手势的人型图案;提示语中文为“中国居民膳食指南建议,每日添加糖<25克”,英文为‘The Chinese Dietary Guidelines recommend limiting added sugar intake to less than 25 grams per day.’;附加图示为饮料含糖量图示;主体颜色为橙色(RGB参考颜色R236 G112 B0)。

(三)饮料选择指导提示标识(绿色标识)

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“饮料选择指导提示标识(绿色标识)”提示符号为圆形,内含点赞手势的人型图案;提示语中文为“会看标签”,英文为‘Eat smartly, Choose wisely. Learn to read nutrition label for your health.’;附加图示为营养成分表图示;主体颜色为绿色(RGB参考颜色R0 G152 B68)。

三、含糖饮料健康提示标识设置规范

(一)含糖饮料健康提示标识尺寸

根据应用场景不同,含糖饮料健康提示标识尺寸分为大版、中版、小版标识,以及双面立体三角牌。大版、中版、小版标识横竖比为1:2.5,大版不小于18cm*45cm,中版不小于10cm*25cm,小版不小于5cm*12.5cm。双面立体三角牌一般不小于25cm*40cm。

(二)应用场景及要求

含糖饮料健康提示标识应用场景分为线上、线下含糖饮料售卖场所,其中线下含糖饮料售卖场所包括预包装和现制现售含糖饮料场所。

1.线下含糖饮料售卖场所

(1)预包装含糖饮料销售场所:如大中型超市、便利店、餐厅、含糖饮料自动售卖机等。大中型超市含糖饮料货架/开放式冰柜等应用大版标识,促销台应用双面立体三角牌,冰箱应用小版标识;便利店、餐厅的货架/开放式冰柜等应用中版标识,冰箱应用小版标识;自动售卖机应用小版标识。

此类场所的含糖饮料货架、开放式冰柜、冰箱、促销台等位置设置三款含糖饮料健康提示标识,即“长期过量摄入添加糖健康提示标识(红色标识)”、“每日添加糖摄入限量提示标识(橙色标识)”和“饮料选择指导提示标识(绿色标识)”。

(2)仅销售现制现售含糖饮料场所:如奶茶店、咖啡店、餐厅、含糖饮料自动分配机等。奶茶店/咖啡店/餐厅等的点餐台应用中版标识;自动分配机应用小版标识。

此类场所应在点餐台、分配机上设置两款含糖饮料健康提示标识,即“长期过量摄入添加糖健康提示标识(红色标识)”和“每日添加糖摄入限量提示标识(橙色标识)”。

2.线上含糖饮料售卖场所

此类场所采用电子版标识,应在电子菜单醒目位置设置三款含糖饮料健康提示标识,即“长期过量摄入添加糖健康提示标识(红色标识)”、“每日添加糖摄入限量提示标识(橙色标识)”和“饮料选择指导提示标识(绿色标识)”。

(三)设置规范

1.标识应放置于醒目位置,如超市应垂直于货架放置。

2.标识设置高度应与人视线水平高度基本一致,标识下缘应距离地面至少120cm。

3.标识数量

(1)含糖饮料货架:每个货架一块标识,长货架两块标识之间最长距离不超过3m。

(2)含糖饮料开放式冰柜:每间隔1米设置一块标识。

(3)含糖饮料促销台:每4㎡面积放置一块双面立体三角牌标识。

(4)每台含糖饮料开门式冰箱、自动售卖机设置三块标识(红色标识、橙色标识和绿色标识各一块)。

(5)销售预包装及现制现售含糖饮料场所:每家奶茶店/咖啡店/餐厅等点餐台设置三块标识(红色标识、橙色标识和绿色标识各一块)。

(6)仅销售现制现售含糖饮料场所:每家奶茶店/咖啡店/餐厅等点餐台、每台含糖饮料自动分配机设置两块标识(红色标识和橙色标识各一块)。

(7)奶茶店/咖啡店/餐厅等菜单,在合适的位置设置电子版红色标识、橙色标识和绿色标识。

四、注意事项

(一)含糖饮料健康提示标识规格

一般不小于本规范中规定的尺寸和数量,特殊环境下可酌情缩减,但要做到醒目、规范。

(二)维护与更新

标识发生污损、脱落等情况应及时维护。

不少网友表示

这样的提示真的很棒!

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也有不少网友表示

可以推广到其他食品上

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也有不少网友建议

这个标识是否可以

直接做在食品包装上?‍‍

还有网友建议‍‍

标识中更加简单化

让小朋友也能懂

含糖饮料健康提示标识意见征集

(一)您是否支持在含糖饮料销售区域规范设置符合要求的健康提示标识?

(二)您认为哪些地方需要设置含糖饮料健康提示标识?如含糖饮料外包装及售卖场所(如饮料货架、冰柜冰箱、饮料自动分配机、自动售卖机、奶茶店/咖啡店/餐厅、线上售卖场所等)。

(三)关于“含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范”,您还有哪些建议?

选稿:蒋昕婕
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