近日，国家卫健委发布公告：两种HMO（母乳低聚糖）：2FL（2-岩藻糖基乳糖）和LNnT（乳糖-N-新四糖），正式批准为食品营养强化剂，可应用于婴幼儿配方奶粉、儿童调制乳粉，以及特殊医学婴儿食品。蒙牛自主研发的母乳低聚糖(HMO)通过国家卫生健康委员会审批。

HMOs，奶粉品质升级

HMOs，即母乳低聚糖，是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大固体成分，具有调节免疫、帮助大脑发育及调节肠道菌群等功效，尤其在改善婴幼儿健康和营养需求方面具有里程碑式的意义。

由于婴配奶粉主要是用牛羊乳为原料制成，而牛羊乳中HMOs的含量非常少，所以在婴幼儿配方奶粉添加HMOs，更能呵护宝宝健康成长。

《母乳低聚糖（HMOs）的科学共识》提到，临床研究表明，添加HMOs能够提高婴幼儿肠道中双歧杆菌的比例，降低大肠杆菌、消化链球菌和产毒艰难梭菌的比例。

此外，在相关食品中添加HMOs，除了有利于改善婴幼儿的营养健康状况，还对其他人群的健康有益。

从安全性上来讲，HMOs已在100余个国家和地区批准上市，主要应用于婴幼儿配方食品、特殊医学用途食品等食品中。其生产方式主要以微生物发酵法为主，发酵法生产的HMOs与母乳中天然存在的HMOs在结构上完全一致，相关临床人群实验和动物毒理实验以及多年使用历史均证实HMOs是安全的。

在国外，HMOs的发展已较为成熟。一直以来，HMOs产业化技术被欧美巨头抓在手中，国内上游供应端以进口为主，成为中国乳企精准营养的“卡脖子”问题。如何掌握自己的技术并实现其产业化，是所有中国乳企的共同发力点。

国内关于HMOs的研究起步相对较晚，但出于对其的需求与呼唤，国内乳企正在迈入“快车道”。HMOs在中国食品行业的合法使用，对于促进我国婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等领域的高质量发展和产业升级意义重大。

国内乳企，纷纷布局

早在2016年，蒙牛就联合美国UC DAVIS、北大医学部、中科院化学所、中科院大连化物所等国内外科研院所，针对中国母乳中HMOs构成开展相关队列研究，比较中外母乳差异，解析中国母乳HMOs组成特征。

比时间积累更重要的是产业化进展，因为要想抢占未来庞大的HMO相应市场，越早实现产业规模化，就意味着更大的市场统治力。

在产业化方面，作为自主研发出HMO的本土企业，蒙牛极具自身优势，将科研实力化为底气，助力产业链发展，积极推动科研成果产业化。

此次蒙牛自主研发HMO的获批，对于助力生命早期营养研究，推动中国婴幼儿食品研发升级具有深远的历史意义。蒙牛在HMOs领域的技术成果和产业化，将进一步助推相关科研进步和产业发展，突破了国外技术垄断，解决我国在这一领域的“卡脖子”问题。

HMOs受到行业重视，国内多家乳企纷纷布局，顺势推出添加HMO的儿童奶粉，想要抓住新风口。

得HMO者得奶粉未来

婴配粉“新国标”的施行加上HMO获得卫健委的批准，将进一步加剧奶粉市场的提质竞争，引起国产奶粉配方的新一轮升级。面对营养新课题，国内乳企已开始抢占市场先机。未来HMO配方或将成为新卖点，行业将迎来一波婴幼儿配方乳粉的配方变更潮，以实现乳企的差异化竞争。

此次HMO的官方准入，对乳企来说，是必须抓住的机遇，更是推陈出新的机会。未来中国奶粉市场对于HMO的需求量将会激增，国内乳企需顺势而为。谁能够做到差异化，掌握更多的专利，进一步加固技术壁垒，谁就能在接下来的奶粉市场竞争中处于战略高地。

或因HMO，奶粉行业格局将变。随着国内乳企在HMO领域不断深耕，取得技术成果转化和产业化，势必将突破国外技术垄断，实现科研自主自立，甚至有望在某些领域引领全行业发展，不做跟进者，而是做开创者。