“进博会是促进中国与世界贸易往来、增进相互理解、创造增长机遇的重要平台。作为乳品营养领导者，恒天然将新西兰乳品菁华引入中国市场。我们希望通过积极融入进博会‘朋友圈’，展示一个与中国共享未来发展的极好范例。”

第六届中国国际进口博览会期间，恒天然大中华区首席执行官周德汉在接受澎湃新闻记者书面专访时表示，“进博会有益于像恒天然这样的跨国公司进一步开拓广阔而充满活力的中国市场。扎根中国发展40多年，进博会帮助我们提升了品牌声誉，加强了本地合作伙伴关系，并为我们与客户、行业伙伴和其他利益相关方密切沟通与交流，提供了一个绝佳平台。”

恒天然大中华区首席执行官周德汉 

“恒天然对中国市场的未来充满信心”

已经第六年参展的恒天然是进博会的“老朋友”。通过进博会，恒天然将很多全球首发的产品介绍给了中国市场和中国消费者。去年进博会上，恒天然首次推出了安佳草饲4.4g高蛋白纯牛奶，并将这款高蛋白超高温灭菌乳引入中国市场。今年，在260平方米的展位上，恒天然推出了20款旗舰产品，其中两款为中国首发：美兰喷射稀奶油和凯蓓蒂卡努卡哈瓦蒂干酪。

每一次如约而至的背后，是恒天然看到了进博会带来的溢出效应。周德汉透露，五年间恒天然在进博会签订的合同数量增加了5倍。

五年间，中国市场和消费者也并非一成不变。周德汉观察发现，中国消费者对乳制品的消费开始趋向高端化，“中国消费者更愿意为高品质和优质产品支付溢价，他们比以往更关注健康福祉。中国市场对高端乳制品的需求强劲并不断增长。”

从渠道端来看，中国数字化技术的全面铺开，电商平台的繁荣都在改变着乳企的市场格局。“新兴的电子商务平台已经从根本上改变了竞争格局。”对周德汉而言，一个明显的感知是，在线渠道正占据更多份额，而线下“实体店”渠道的份额在减少。

即便是“国潮”，这一看似与乳业并没有太大关联的事物，都在影响着跨国乳企在中国的发展。周德汉表示，“国潮”的作用，在于让越来越多消费者对中国品牌和传达中国文化、传统和生活方式故事的产品有了更多认知和偏好。

不过，中国市场的一系列转变在带来挑战的同时，也创造着机遇。

“恒天然对中国市场的未来充满信心。”周德汉表示，通过与合作伙伴在重大议题上的通力协作，恒天然致力于为中国和世界创造一个更健康、更可持续的未来。

近年来，针对中国市场乳品需求的高端化趋势，恒天然开发新的产品和应用，尤其关注芝士营养，以满足消费者对营养健康的需求。同时，在渠道方面，利用数字解决方案来实现业务增长，包括推动以客户为中心的销售和服务模式的发展，探索直播领域，打通线上和线下(O2O)平台来扩大渠道。针对中国消费者的特点，推出“中点西芯”战略，与客户共同打造为中国市场量身定制的产品和应用，例如奶油芝士制成的奶盖茶、奶酪棒棒糖，奶酪饺子等。就连“国潮”也并非中国乳企的专利。周德汉就看到，许多跨国公司正全面拥抱这种趋势。

本地化是恒天然在中国的核心战略

作为一家跨国乳企，恒天然在中国深耕已超过四十年。如今，恒天然在中国拥有约670名员工，业务涵盖原料业务、餐饮服务、消费品牌三大领域。

“中国是恒天然最重要的战略市场之一。”周德汉表示，本土化创新是恒天然在大中华区的核心战略。公司一直在从当地美食中寻找使用乳制品的创新方法，以满足快速变化和不断升级的中国市场需求。

2014年，恒天然在上海开设了第一家应用中心。目前，恒天然在中国共有5家恒天然应用中心，包括上海、北京、广州、成都和深圳。2022年，恒天然在上海开设了创新中心。

如今，恒天然的中国总部设在上海，见证了上海作为“五大中心”的发展过程。“上海是中国经济发展、开放和创新最活跃的地区之一，” 周德汉说，“我们为上海实现这些目标所做的努力表示赞赏。”如今，上海应用中心平均每年推出300多个新配方，服务于全国各地的客户。

“四十多年来，我们一直致力于将源自新西兰的高品质、营养乳品带给中国市场。”谈及未来，周德汉表示，恒天然将继续在上海，在中国推动创新，专注于在乳品科学、可持续实践和营养进步方面引入尖端解决方案。同时，恒天然将继续向更广泛的中国公众分享乳品营养专业知识，并与本地客户和合作伙伴紧密合作，持续提供高品质和创新的营养健康产品、应用和解决方案。

在周德汉看来，随着“健康中国2030”规划的稳步推进，营养将日益受到公众的关注，被视为人们日常个人健康的基础，“我们有很好的机会共同应对整个产业和价值链上的可持续发展挑战，共同创造一个有利于地球、人类和动物的共享未来。”