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您的“暖锅攻略”请查收~
绿色青浦2023-12-22 16:37:02

寒潮来袭

朱家角古镇的暖锅攻略,热气腾腾

冬天的暖锅,每一个滚烫的丸子,

每一片鲜嫩的牛羊肉,每一口都是幸福的味道

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小编特意跑遍朱家角古镇

挖掘到4家美味极佳的特色暖锅

一起来看看吧~

豫东土灶台

地锅鸡是发源于苏北、鲁南、豫东、皖北、西北、宿州等地的汉族名菜,以鸡、八角、辣椒、葱姜蒜、面粉等制作而成的。地锅鸡汤汁较少,口味鲜醇,手工饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与鲜香并存的特点。朱家角的这家地锅鸡采取活鸡现杀的烹饪手法,配上老板秘制的调料,在与各类菌菇蔬菜混搭,开锅的一刹那热气腾腾,香味扑鼻。锅边的饼是手工制作,筋道美味。(小贴士:避免活鸡现杀久等,可提前电话预约哦~)

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豫东土灶台(朱家角店)

上海市青浦区祥凝浜路一十六弄

五津菜馆

作为朱家角镇人气颇丰的铜锅火锅店——五津菜馆,是多少人冬天来朱家角必吃的美味。五津涮肉采取现切牛羊肉,配上景泰蓝的铜锅,给人视觉与味觉的双重刺激。夹起一筷肉往锅里一涮,等到肉色从红转白,捞出,蘸上五津自家的特色麻酱,咬上一口,肉香充斥口腔,回味无穷。另有啤酒烧烤作陪,美哉、美哉~

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五津菜馆(朱家角泰安店)

上海市青浦区浦泰路505号泰安公寓三期门口

孙家牛肉汤牛肉面

孙家的牛排骨锅和牛蝎子锅非常的实惠量大。如果你想要一次品尝两种肉的美味,可以点上一份双拼锅,两种美味即刻拥有。在这冬日来上一口牛肉汤,啃上一大口牛肉,这直击灵魂的鲜美,已经不能用言语来形容了。牛骨的角角落落里也可都是美味,不能放过呀!

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孙家牛肉汤牛肉面

上海市青浦区祥凝浜路38弄33号东间

蹦牙餐厅

蹦牙餐厅也是一家以铜锅涮肉为主角的涮肉店,但是它店内的装饰非常的有个性,处处透露着一种“狂野”的感觉。可见,蹦牙餐厅的老板也是一位很有个性的人。蹦牙餐厅靠近大淀湖,刚好选择了顶层的房间,您在享受美味的同时,亦可感受大淀湖的美景。美食与美景交织成画,能在寒冷的冬季同时拥有这两“美”,足矣!

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蹦牙餐厅

上海市青浦区珠湖路547,549号

将生活的锋芒

熬成温暖的浓汤

天寒岁晚,就要古镇的“暖锅”来暖暖

选稿:曾子檬
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