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年货“买买买”,这些食品适合“加购物车”吗?
上海杨浦2024-01-30 18:01:51

春节临近,不少朋友陆续开始备年货了。一些营养品,也进入了大家“买买买”的行列……但网红营养品真的好吗?挑选营养品时该注意哪些事项?

燕窝阿胶糕

燕窝阿胶糕是相对健康的零食,不具有治疗功效。如果想要达到保健、治疗的效果,需要考虑药材的剂量有多少。《中国药典(2020)版》上记载阿胶的实际临床用药是3克~9克。而燕窝阿胶糕中燕窝、阿胶含量较低。

五黑豆浆粉

目前我们国家没有豆浆粉的相关国家标准和行业标准,市面上常见的豆浆类的粉类产品主要执行推荐性国家标准GB/T18738-2006《速溶豆粉和豆奶粉》。这个标准有两个核心要点,第一,主要原料是大豆;第二,生产工艺要有磨浆、灭酶、杀菌、喷雾干燥等步骤。

五黑豆浆粉通过将黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑米、黑藜麦混合后,直接研磨而成,没有磨浆的过程。产品也大多执行冲调谷物制品或方便食品的相关标准,因此它们严格意义上不算是豆浆粉。但五黑豆浆粉里含有原花青素、花色苷,以及一些多酚类物质、维生素E、不饱和脂肪酸等,使其营养物质更加丰富。

蓝莓原浆

水果摄入不足的人群可适量饮用蓝莓原浆。蓝莓富含花青素,被称之为“水果之王”。研究表明,蓝莓花青素是一种有效的、天然的、水溶性自由基清除剂,具有抗氧化、抗炎、调血糖、调血脂等多种功效。

要注意,血糖控制不佳的人群以及腹泻人群不宜喝蓝莓原浆。

枸杞原浆

腰酸乏力、头晕目眩可适量饮用枸杞原浆,两餐之间可饮10~20毫升。但胃肠道功能较弱和患有心血管疾病的人群,最好在医生的指导下饮用枸杞原浆。

从药用价值来讲,原浆不如干品。如果是因为肝肾亏虚引起的腰酸乏力、头晕目眩、视物模糊、眼睛干涩等,《中国药典》推荐枸杞干品用量为6~12克。

桑葚原浆

滋补肝肾、补血安神可适量饮用桑葚原浆。但桑葚性偏凉、偏寒,所以脾胃虚寒、大便溏稀的人群不适宜饮用,特别是孩子尽量不饮用桑葚原浆。同时桑葚的含糖量也比较高,所以不建议糖尿病患者饮用。

选稿:蒋昕婕
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