毛利率下滑，妙可蓝多2023年净利润同比下降超40%。

1月30日，上海妙可蓝多食品科技股份有限公司（妙可蓝多，600882.SH）发布2023年度业绩预告称，预计公司2023年度净利润为4800万元-7200万元，与上年同期的1.35亿元相比，减少6340.25万元-8740.25万元，同比下降46.83%-64.55%；预计2023年度实现扣非后净利润为480万元-700万元，相比上年同期的6692.40万元，减少5992.40万元-6212.40万元，同比下降89.54%-92.83%。

根据妙可蓝多此前发布的2023年第三季度财报，前三季度营收为30.75亿元，同比下降19.69%；净利润为3387.93万元，同比下降76.42%；扣非后净利润为-191.15万元，同比下降102.16%。以此估算，妙可蓝多2023年四季度净利润约为1412.07万元-3812.07万元；扣非后净利润约为671.15万元-891.15万元。

对于公司2023年度净利润同比下降的情况，妙可蓝多解释称，主要是由于三大原因造成的。第一，2023年行业增速放缓，公司积极推进各项应对举措，但整体营业收入同比有所下降。第二，报告期内，公司奶酪业务收入下降，同时受原材料市场行情波动及汇率波动影响，主要原材料成本较上年同期上升。这些因素对公司毛利率产生了负面影响，进而影响了净利润。第三，则是由于报告期内，公司锁汇收益减少、利息净支出较上年同期增加，以及预计产生金融资产公允价值变动损失，导致公司净利润出现下降。

从妙可蓝多的营收结构来看，其产品类型主要包括奶酪、贸易产品和液态奶。奶酪业务作为妙可蓝多的最主要的业务，自2020年以来，其贡献的收入占奶酪、贸易和液态奶三大主营业务收入总和的七成以上。近三年，奶酪业务营收不断增长，从2020年的20.74亿元增长至2022年的38.69亿元，收入占比也从2020年的72.91%提升至2022年的80.30%。

原材料价格上涨、竞争加剧、消费疲软等影响在2022年业绩中已经有所体现。尽管从业绩来看，2022年核心业务营收实现新高达到了48.18亿元，但三大核心业务的毛利率都同比下降。其中，奶酪业务毛利率由2021年的48.51%下降至2022年的40.73%；贸易产品毛利率由3.90%下降至2.23%；液态奶的毛利率由13.37%下降至8.61%。2022年妙可蓝多三大业务的毛利也因此同比下降7.89%至16.42亿元；净利润同比下降12.32%至1.35亿元。

2023年，妙可蓝多毛利率继续下滑。妙可蓝多2023年上半年财报显示，公司三大核心业务收入约为20.60亿元，同比下降20.43%。其中，奶酪、贸易产品、液态奶三大业务收入相比2022年同期都有所下降，分别下降19.45%、31.01%和10.22%。在毛利率方面，三大业务毛利率继续下降，奶酪毛利率降至40.57%，贸易产品毛利率转负为-1.42%，液态奶毛利率则降至8.47%。在此影响之下，2023年上半年毛利也同比下降27.82%至6.78亿元。

截至1月30日，妙可蓝多跌5.06%，报收14.25元。