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大厨教你做年夜饭:膏蟹粉丝煲、腊肉蒸香芋丨“闵”朝吃啥
今日闵行2024-02-06 10:16:06

年味是噼里啪啦的爆竹声响是张灯结彩的喜庆色彩更是费尽心思张罗的那一桌年夜饭当灶台间烟火萦绕熟悉的滋味涌入鼻尖……图片从精心挑选食材到细心烹饪

热乎的年夜饭里装着家人最深情的守护吃下去的,除了美味之外还有流淌进心里的那份温馨喜悦与相聚时的幸福

此时此刻,你开始畅想年夜饭要做什么了吗?闵行区融媒体中心联合江川路街道推出“大厨教你做年夜饭”系列,邀请餐馆大厨来教学,为大家带来8道“硬菜”的做法介绍,看起来不明觉厉,实际上难度不大,看看有没有你喜欢的,学会了在大年夜大显身手吧~

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(图片来源网络)

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《膏蟹粉丝煲》

-第三集-

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所需食材:膏蟹、水发粉丝、生粉、糖、盐、味精、鸡精、鸡粉、香菜、葱段、海王酱、大蒜头、生姜块、花生油

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《腊肉蒸香芋》

-第四集-

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所需食材:香芋条、腊肉条、小米椒、葱花、盐、花生油、生抽

下期,我们将为大家带来《八宝饭》与《全家福》敬请期待~

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(图片由“今日闵行”授权)

作者:江小川
选稿:倪皓月
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