1/2
I'm here丨奶茶少女“变身”后,她也在新茶饮行业中收获“职业甜蜜点”
封面新闻2024-03-07 19:33:29

封面新闻记者 欧阳宏宇

睁眼,嗑一杯奶茶,提神醒脑;闭眼,嘬一杯果茶,愉悦放松……当代少女对奶茶爱得痴狂。那当她们把做新茶饮变成自己的职业呢?

00后女孩卫亚君会觉得,“和开始想的完全不一样”;因为她的另一个身份是成都一家新茶饮店的值班店长,在她看来,从事新茶饮行业,就“跟上学时候差不多”。

和大多数年轻人一样,卫亚君在日常生活中也用奶茶“续命”。毕竟,在进入新茶饮行业前,她的工作略显“平淡”。

在经历了客服、电销等多个实习岗位后,机缘巧合下,卫亚君选择了进入新茶饮行业。“虽然投了喜茶的简历,但你相信吗?我那时还没喝过喜茶。”她告诉记者,当时就只想着找一个更有挑战性的行业——比如,自己喜欢的奶茶行业——选择一个头部品牌工作。“想法很简单,品牌大的话,待遇好,前景也好。”

只需花十几块,女生们就能成为“奶茶少女”,开心一整天;但如果变成了“做奶茶的少女”,心情就会很复杂了。“入职后,和我开始想的完全不一样,工作内容和预计的完全不同。”卫亚君回忆到,刚入职喜茶时,店里还没有配置智能出茶机,这意味着每一杯饮品都需要靠调茶师记住配料食材、投放计量和顺序。

奶茶少女,从不认输。为了让自己更快速地记住配方,每天下班后,卫亚君就会专门留出时间记配方。“那时候,我每天在上下班的地铁上,都要背配方表,简直跟上学的时候差不多了。”卫亚君说。

奶茶能让人“排除烦躁,一身轻松”,但把“多巴胺”们放进茶杯中的卫亚君觉得,是新茶饮这个行业,给了她那一点“甜”。

从基层岗位一步步升任到值班经理后,卫亚君渐渐有了更多的责任。“我是一个乐天派,也是个很看重责任感的人。”她说,调入成都万象城PINK店任值班经理后,自己开始负责产品的品控。那段时间,每天的兢兢业业、一丝不苟,让卫亚君所在门店的评分长期保持在“优秀”,这也给她的团队带来了更高的收入。“和过去做客服、电销、调茶师不同,我很乐于承担做门店管理者的责任感,也很享受其中给自己带来的成就感。”

不过,这种成就感也不是万能的,尤其在“过年过节”的时候。“当时,我差点就要离职了,因为过年时也要开业为用户提供服务,不能回老家过年。”卫亚君笑着说,她自己也不知道什么时候改变的,只是记得2024跨年的那一天,店里排了上千杯订单。工作的间隙,她和同事们赶在新年钟声敲响的那一刻走到店外,和顾客们一起庆祝,然后再回到岗位上继续出杯;工作结束后,再和同事们一起聚会团年。

“可能就是把同事们当成家人的那时,改变了我。”卫亚君说,因为这就是一个很适合女生做的,很友好宽容的行业。“来做兼职的女学生能回学校正常上课,在店里上‘时段班’的宝妈也有时间去接孩子,门店给了我们宽松的工作环境,也让我们成了一家人。”

在工作了一年多后,卫亚君对女性择业有了更深的认识。

“女生很适合从事新茶饮这类服务行业,我们更细心,更重视细节。”卫亚君说,比如,女店员能更容易地注意到顾客需求的变化,对门店内软装、椅子摆放提出更恰当的建议。

不过,每个女性职工也有不同追求。“有的追求稳定,有的喜欢挑战和新鲜感,我觉得,最重要的就是脚踏实地,一步一个脚印。”在卫亚君看来,对于每一个女性而言,面对生活工作都不要畏惧困难,也不要好高骛远,也不必循规蹈矩,可以选择自己想做的事,只要能脚踏实地坚持下去。

现在,卫亚君的希望就是做一个“女强人”。她的榜样就是新茶饮行业中许许多多已做出一份成就的女性管理者。“我们这个行业有很多女性都做得很好,比如我自己身边就有很多,她们是我的偶像,我也想成为其他人眼中的榜样。”她说。

知识产权、免责声明以及媒体合作联系
继续了解
知识产权声明

【知识产权声明】

除本司(指上海东方网股份有限公司)另行声明外,本司网页及客户端产品(以下简称“本网”),包括但不限于东方新闻、翱翔、东方头条等,所涉及的任何资料(包括但不限于文字、图标、图片、照片、音频、视频、图表、色彩组合、版面设计、商标、商号、域名等)的知识产权均属本司和资料提供者所有。未经本司书面许可,任何人不得复制、转载、摘编、修改、链接、镜像或以其他任何方式非法使用东方网的上述内容。对于有上述行为者,本司将保留追究其法律责任的权利。

东方网、东方新闻、翱翔,以上均为本司享有权利之合法商标,未经本司书面授权,任何单位或个人不得使用上述商标,或将上述商标用作网站、媒体名称等。

【免责声明】

1、凡本网注明来源“东方网”或“东方新闻”或带有东方网LOGO、水印的所有内容,包括但不限于文字、图片、音频视频,版权均属本司所有,任何媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人未经本司书面授权均不得转载、链接或以其他方式复制传播。与我司签订有关协议或已经获得本司书面授权许可的媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人,应在授权范围内使用,且必须注明来源“东方网”。其目的在于传递更多信息,并不意味着本司赞同其观点或认可其内容的真实性。如果其他媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人使用,必须保留本司注明的“稿件来源”,并自负全部法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:东方网”,本司将依法追究责任。

2、擅自使用东方网名义转载不规范来源的信息、版权不明的资讯,或盗用东方网名义发布信息,设立媒体账号等,本司将依法追究其法律责任。

3、鉴于本网发布主体、发布稿件来源广泛,数量较多,如因作者联系方式不详或其他原因未能及时与著作权拥有者取得联系,或著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时,请主动来函、来电与本司联系,或与本司授权的中国文字著作权协会联系,提供相关证明材料,我方将及时处理。
中国文字著作权协会联系方式:
联系人:赵洪波 唐亚静
地 址:北京西城区珠市口西大街120号太丰惠中大厦1027-1036室
联系电话:010-65978917
邮 箱:wenzhuxie@126.com

4、本网所有声明以及其修改权、更新权及最终解释权均属本司所有。

【媒体合作】

本司为尊重保护著作权,鼓励有益于社会主义精神文明、物质文明建设的作品的创作和传播,促进互联网良性发展,本着平等互惠、资源共享的原则,诚邀各类媒体、网站、单位、个人与本网建立友好的合作关系。
媒体合作、内容转载请联系
联系人:杨老师
联系电话:021-22899781