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东方快评丨复旦大学食堂收“搭伙费”何以上热搜?
东方网·东方快评2024-03-11 10:23:46

近日,复旦大学发布公告,对校外人士开放学校食堂用餐。公告显示,校外人员可在用餐高峰期外就餐,可扫微信支付,另收取50%“搭伙费”。在食堂现场,一对从校外来参观的母女对采访者说,她们点了三个炒菜,最终价格是19.8元,价格非常合理,因为学校食堂价格相对都很便宜,适当收取“搭伙费”可以接受。校方也表示,校园食堂对外开放是为了满足游客需求,收取“搭伙费”后,价格依旧会比市场价便宜。(3月8日齐鲁晚报)

上述公告发布后,引发热议,复旦大学食堂收“搭伙费”相关话题登上平台热搜榜。其中,多数网友对此表示理解、支持,认为高校食堂主要为师生服务,而食堂享受租金优惠、伙食补助、税收减免等政策,加上师生消费群体稳定,成本较容易控制,因此,餐饮价格普遍比较低。对校外人士而言,即使收取50%“搭伙费”,也比市场价格来得实惠。

也有一些网友表示反感,认为这无形中鼓励校外人员“蹭吃”,将使得食堂变得更加拥挤、学生排队时间变长,影响原本便捷舒适的就餐体验。还有网友觉得收取“搭伙费”可以理解,但收50%比例有点偏高,不太划算。

值得一提的是,从媒体报道可知,此前已有一些高校食堂对校外人士开放,允许他们与师生错峰就餐,其中,有的食堂收取“搭伙费”,比例从20%至80%不等,有的暂时没有另外收取费用。从网友反馈看,有赞也有弹,各方理由大底如上述言论。

实际上,高校食堂对校外人士收“搭伙费”,无论算经济账还是公平账,都无可厚非。高校食堂享受的各类优惠补贴,通常根据师生数量核定,假如不收“搭伙费”,很可能引来众多校外人士进来就餐,不可避免挤占相应补贴,影响食堂实际经营收入。

更为重要的是,从社会公平角度看,高校食堂不收“搭伙费”可能衍生不公平竞争问题。如今,高校外围一般都设有大量餐饮服务企业,它们自主经营、自负盈亏。如果高校食堂不收“搭伙费”,在校园对社会人士开放的情况下,难保附近群众不会经常性涌进“搭伙”,进而影响周边饮食店做生意,导致校内校外企业不公平竞争,引发不必要矛盾。

近年来,大学校园对社会开放渐成共识,许多高校为此专门修订管理办法,旨在不影响大学正常教学秩序情况下,为校外人士提供更好配套服务,提升他们参观游览体验。复旦大学食堂对外开放并收取“搭伙费”,显然是开放校园配套举措之一,合情合理,大可推而广之。至于收取“搭伙费”比例,各高校可根据所在区域、补贴金额以及周边群众大概消费能力确定,没必要互相攀比或“一刀切”。

作者:徐林生
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