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预热“五五购物节”上海餐饮门店又有新动作!费大厨再开6店,麦当劳徐家汇餐厅焕新回归
东方网2024-04-11 12:27:14

东方网记者程琦4月11日报道:第五届“五五购物节”即将来袭,上海的商业也将再掀热潮。为购物节预热,申城线下不少餐饮门店也焕新升级,为消费者提供丰富的餐饮体验。

再开6店!费大厨加速布局上海

刚刚过去的这个清明小长假,湘菜领导品牌费大厨辣椒炒肉在上海凯德虹口商业中心又开出一家新店,至此费大厨在上海的直营门店数已达13家。

从品牌方对外公布的信息来看,费大厨在上海还有包括闵行龙湖天街、宝山龙湖天街、南翔五彩城、静安晶品购物中心、静安大悦城、瑞虹天地太阳宫等6家新店筹备中。这些新店将在五六月份陆续开业,可以看出,费大厨布局上海的速度明显加快。

2021年,费大厨首进上海双店同开燃爆魔都,长沙必吃菜第一名的辣椒炒肉吸引了众多顾客排队打卡,在上海掀起一股湘菜热并持续至今。深耕上海市场三年来,费大厨坚持食材新鲜,坚持专业大厨炒,一路收获超高人气与口碑,被评为“上海最受欢迎湘菜品牌”。

记者梳理发现,费大厨目前门店已覆盖上海黄浦区、杨浦区、普陀区、长宁区、虹口区、闵行区和浦东新区等区域,加上即将开业的6家新店,费大厨在上海绝大多数行政区划内均开设有门店。门店数密度大还排队等位,这在餐饮行业竞争尤为激烈的上海,无一不说明了费大厨的火爆受欢迎。

记者在刚开业的凯德虹口商业中心店看到,即使是工作日费大厨店门口也挤满了排队等位的顾客。“菜品新鲜不贵,现炒好吃又下饭!”一位在附近上班的顾客表示,“以后这家店就是自己的打工人食堂了”。

麦当劳徐家汇餐厅焕新开业

位于徐家汇天钥桥路上的麦当劳餐厅,是不少上海人的青春回忆。近年间,伴随徐家汇商圈不断扩容,天钥桥路沿线餐饮店铺,也都陆续改造。

近日,焕新改造后的麦当劳上海徐家汇餐厅开业迎客。外有红砖黑窗的满满海派元素,内有CUBE风格的童趣可爱,开业不到一月,这家餐厅已成为上海人的新晋打卡地。

“这家餐厅开业于2000年,可以说是一代上海人的青春回忆。”麦当劳上海高级总经理罗伟说,“自1994年进入上海市场起,麦当劳持续为社区和邻里提供美味和凝聚力,30年间在沪开出近500家餐厅,让美味和美好人人轻松可得。”

此次升级改造,餐厅从装修设计上就加强了海派建筑文化的风格吸收,所在整体建筑外观采用了红砖外墙、铁艺玻璃窗格的海派风格设计。同时,又将开心乐园、四小福等麦当劳独有的童年记忆符号放进餐厅。希望这里能带给上海市民情感的链接,给更多老少朋友创造新一段美好回忆。

 焕新启幕的麦当劳上海徐家汇餐厅,位置仍在原来的天钥桥路1号大楼,共占据两层空间,总面积406㎡,可同时容纳106名顾客用餐,并提供麦咖啡、麦乐送等多项服务。与此同时,遵循麦当劳绿色餐厅体系,改造后的徐家汇餐厅参照LEED(能源及环境设计先锋)绿色建筑认证权威标准,从选址与设计、建材与施工、到能源管理,全程减少对环境的影响,推动节能减排,并因此获LEED金级认证。

考虑到风景、视野因素,结合场地条件,一楼大厅主要是点单区域,及7个零散座位。顾客点单后,可在二楼或一楼户外区域就餐,享受这条“隐藏美食街区”的闲适风景。

重回徐家汇黄金街区,麦当劳上海徐家汇餐厅不仅融入了海派文化,也带来了备受喜爱的CUBE风格,以开心乐园餐TM HM BOX为灵感,融入立方、暖色、隐藏的微笑三大设计元素。步入餐厅,大面积的红黄色调,结合墙壁上的盆栽设计,让整个空间充满童趣,又富有生机。多种组合餐椅,也让不同用餐人群很快能找到适合自己的餐区。二楼巨型「开心屋」以及使用麦当劳各款经典产品设计而成的软包儿童凳,也为大人小孩增添了童趣体验。

值得注意的是,餐厅还引入了上海首台麦当劳“开心魔力盒”GAME BOX。标志性阳光黄的鲜艳大盒子,可以透过数字化互动屏幕观看麦当劳四小福的3D裸眼动画,更有以麦当劳产品为题材的「汉堡挑战赛」主题游戏,让大小朋友在互动动画和汉堡食材叠叠乐的游戏中尽情享受沉浸式欢乐。

作者:程琦
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