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红黄绿紫白,50多种番茄集中亮相,沪郊这个镇办了个番茄文化节
上观新闻2024-04-16 19:43:00

4月16日,“品味黄渡 ‘番花’似锦”第四届安亭镇黄渡番茄文化节暨2024年嘉定区番茄品鉴评优活动在安亭镇社区文化活动中心黄渡分中心举行。

早在上世纪60年代末,嘉定安亭的黄渡地区就开始种植番茄,因地势高爽、土质好,其出产的番茄个大、饱满、皮薄、色艳、甜糯、汁多,深受市场欢迎,黄渡番茄也因此闻名沪上。如今,在不断传承的过程中,农业研究者也种出了更多色彩鲜艳、口味多样的番茄品种。

青春之歌、紫小可、皇珠、白妃、浦粉500……在品鉴区,40种参评品种和11种新优品种一字排开,红黄绿紫白等多种颜色宛若一道“番茄彩虹”,令人目不暇接。番茄评比按大、中、小果型分为三组进行,品鉴官从番茄的品相、糖度、色泽、口感等综合考量并投票。

“想不到番茄还有这么多品种,而且每一种味道、口感都不一样,有的酸甜,有的沙糯,味道比有的水果还好吃。”安亭市民吴女士惊喜地说。最终,桃星获得大果类金奖,春香1号获得中果类金奖,黄冠16、黄姑娘、青霞66获得小果类金奖,春香1号和青霞66获得最受市民欢迎奖。

“番茄是蔬菜还是水果”“番茄属于什么科”……现场的番茄知识竞赛和幸运盲盒抽奖活动吸引了不少小朋友参加。集文创、农品、美食为一体的好“柿”嗨玩市集,以及番茄美食现场制作品尝、番茄主题合拍照等活动,让市民在品鉴番茄的同时获得了更多的参与感和体验感。

值得一提的是,为进一步提升品牌影响力、亲和力,活动发布了黄渡番茄卡通IP形象。安亭镇希望借此打造农业产业新名片,吸引更多人的关注和喜爱。现场,安亭镇与上海市农业科学院签订合作战略协议,双方将共同探索黄渡番茄种植技术的创新与品种改良,为产业可持续发展提供有力科技支撑。

当前,安亭镇正在注册黄渡番茄商标和防御性质商标,同时积极申请地理标志商标,以巩固品牌地位、提升市场竞争力,展现黄渡番茄的地域特色和文化内涵。接下来,还将继续深入挖掘并推广黄渡番茄文化,为乡村振兴注入新的活力。

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