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汇聚二十余国美食,在上财美食嘉年华一览“舌尖上的世界”
东方网2024-04-24 17:59:46

东方网记者范易成4月24日报道:英式查佛、蒙古的奶制品、印度尼西亚的香蕉椰奶甜汤、荷兰的苹果派、巴西的瓜拉纳……昨天下午,一场汇聚全球美食的嘉年华在上海财经大学举行。除了各国美食,现场还能体验加拿大桌面冰球、韩国的掷柶、缅甸毽球等特色游戏,展现着世界各地的文化,吸引了大批师生参加。

4月23日下午,上海财经大学第二十届国际文化节开幕式暨国际美食嘉年华在国定路校区绿叶步行街举行。本届文化节继续以“融汇多彩各国文化,共建和谐国际校园”为活动理念,以“同心同行”为主题,旨在通过丰富多彩的系列活动展现世界各国的优秀文化,展示中外学子相互融合、携手同行的风采。

开幕式上,法学院学生会执行主席常皓翔(中国)与国际学生联合会主席陈禾源(马来西亚)分别作为中外学生代表致辞,对本届国际文化节的整体情况进行了介绍。四名中外学生带来国际文化节原创主题曲《四海同心》,在歌声中传递人类命运共同体的理念。

副校长姚玲珍结合本届国际文化节的主题,寄语上财中外学子站立时代潮头,洞察世界大势,增进彼此交流,为促进中外融合、构建人类命运共同体贡献青年的力量。

国际美食嘉年华是每年国际文化节的重头戏,今年,越南、英国、泰国、日本、加拿大、荷兰、韩国等二十余国的摊位上可以品尝到丰富的当地特色美食。“我们为此次活动准备了挪威传统游戏Hallingkast、挪威华夫饼,并特意穿上了挪威国庆时才会穿着的传统服装。”挪威留学生北辰说。

美食嘉年华现场

巴基斯坦的留学生志刚非常开心能够在校园内展示他们的文化,“我们展台为同学们准备了炖饭和Rooh Afza饮料,并向大家分享了它们的烹饪方法,我们希望同学们在享用美食时,也能更深入地了解巴基斯坦的饮食习惯和文化。” 

在本次美食嘉年华的现场,2024年塔林日活动也同步上演。活动现场,同学们通过问答游戏,了解了爱沙尼亚的文化风貌,还收获了精美明信片、浓情巧克力、传统糕点等小礼品,感受到了浓浓的异域风情。

值得一提的是,今年的美食嘉年华展台首次由中外学生共同搭建完成,进一步通过活动加深交流,促进融合,诠释了和谐国际校园的理念。“从开始的笨拙到后来的熟能生巧,从最初的沉默寡言到之后的一拍即合,在共同的目标下,我们用汗水、默契和欢笑浇灌了国际友谊之花。”美食嘉年华负责人、来自马来西亚的陈颉如说道。

记者获悉,在为期一个月的国际文化节期间,校园内外还会举行“青春同行”中外学子骑行感知上海、“你眼中的中国”国际学生中文演讲比赛、国际文化进小学、国际文化进社区以及春晖音乐节等更加丰富多彩的系列活动。

作者:范易成
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